五香牛肉丝(由牛肉、花生米等制作的家常菜)

五香牛肉丝

由牛肉、花生米等制作的家常菜

五香牛肉丝是一道美食，主料是牛肉，花生米，香菜。

原料

熟牛肉1大块、香菜、油炸花生米（去衣）适量。

调味料

姜末蒜泥适量、剁红椒1大勺、辣酱1大勺、鲜酱油1小勺、香醋1大勺、麻油1大勺、花椒粉适量。

做法

1、准备熟牛肉一大块；

2、冷却后切片（天冷切片后可以再加热一下）；

3、所有调味料拌匀备用；

4、淋上调味酱汁；

5、最后撒上香菜末和花生碎，即可食用。

参考资料

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