山崎立士（
日语：やまざき たつじ），日本男性电视动画制作人、动画导演、编剧。曾隶属于广告代理商旭通广告（简称‘
旭通广告公司’（原旭通信社，简称‘旭通’或‘Asatsu’，1999年与“第一企画”（简称‘DK’或‘DIK’）合并））及日本AD SYSTEMS（简称‘NAS’）。
山崎立士在动画工作室“银河帝国”时期，拜
真下耕一、石山贵明为师，担任《特搜战车队DOMINION》等OVA的演出助手与演出的工作。1990年，他转为制作人，加入旭通信社（后来的ADK集团，以下简称“旭通”或“ASATSU”）。同时，他也隶属于日本AD SYSTEMS（以下简称“NAS”）。
在此期间，山崎立士参与了许多动画作品的企划制作，并用笔名写剧本。他在大山版
哆啦A梦接替龟山康夫被任命为总制作人，并参与了2005年新版的制作。此外，他还推出了长期间歇性制作和播放的《
夏目友人帐》。