黄油拌饭(由大米、黄油制成的食品)

黄油拌饭

由大米、黄油制成的食品

一道用黄油拌热米饭，并辅以少许（日式）酱油调味的简易家常便饭。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

食材

主料

大米一锅

辅料

黄油一块

酱油一点点

黄油拌饭的做法

1.首先在电饭锅内放两碗米，洗干净，米的多少看要多少人吃，可以随意加减。

2.加入清水，水没过米大概2厘米高，按下粢饭键，完成，等着香喷喷的米饭蒸好。

3.在等蒸饭的时间内，准备小碗、日式酱油、黄油。

4.饭蒸好啦，绝对香喷喷的。

5.趁热（一定要趁热哦）拿小碗把米饭盛好。

6.在米饭热热的时候用小刀切或小勺挖一点点黄油放在米饭上。

7.迅速用热热的米饭把黄油埋起来，这样大约等待30秒，用米饭的温度把黄油完全烫化。

8.倒上日式酱油，酱油量可以根据自己的口味调整。

9.拌匀，要充分拌匀才好吃。

10.最后，香喷喷的黄油拌饭就做好啦，快捷方便，简单好做。

祝亲们好胃口哦！

烹饪技巧

1、亲们根据多少人吃和口味的不同，可以随意加减米量和黄油的量哦。

2、日式酱油的味道比一般咱们家用的酱油甜，亲们要没有日式酱油也可以用家用的酱油。

3、做这款饭，最好是用有盐黄油，如果家里没有的话用无盐黄油也是可以做的，但是在味道上就要根据亲们的口味，多加点酱油或者稍稍加一点点盐来调味了。

4、一定要在热热的米饭中埋进黄油，用米饭的温度可以把黄油融化，这样拌匀才好吃，如果没化开就真的会油腻腻的了。

参考资料

黄油拌饭.美食杰.2014-07-04

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概述

做法

做法一

做法二

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