鸡汤馄饨是一道著名小吃,色泽鲜艳,筋滑嫩爽。口味鲜而不腻,味道纯正,加入香菜后口感更佳。
主料
精粉500克,瘦猪肉150克。
辅料
香油50克,淀粉100克,
鸡蛋2个,
花椒水50克,紫菜、芽韭(或香菜)、味精、姜末、
虾皮、胡椒粉、葱花各少许,盐、
酱油、鸡汤各适量。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
菜品特色
色泽鲜艳,筋滑嫩爽。
营养价值
营养丰富
参考资料
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