项目采购是指从项目组织外部获得货物和服务（合称产品）的过程。这一过程涉及买卖双方，在特定的市场环境中互动，各自追求不同的目标。卖方通常被称为承包商、承约商或供应商。

项目采购管理是在整个项目生命周期内，负责从外部获取所需资源的管理工作。有时也被译作“项目获得管理”。

该项目管理过程包括但不限于以下步骤：- 采购规划：决定采购内容及时间；- 发包规划：记录所需产品并确认潜在来源；- 询价：收集报价单、标书、要约或提案；- 卖方选择：从潜在供应商中做出决策；- 合同管理：维护与供应商的关系；- 合同收尾：处理合同执行和结算事宜。这些过程不仅独立运作，还与其他领域的工作紧密相连。每个过程可能由个人、团队或多个人共同完成。尽管这些过程被视为单独的阶段，但实际上它们是相互交织且动态变化的。

项目采购计划是项目采购管理的核心工作。制定此计划所需的资料包括：- 项目范围信息；- 项目产出物信息；- 项目资源需求信息；- 市场条件；- 其他项目管理计划；- 约束条件与假设前提。

分为国际竞争性招标和国内竞争性招标。通过发布招标公告，吸引所有有兴趣的承包商参与竞标，并按照规定流程选出中标者。

也称邀请招标或选择招标。根据自身了解或专业咨询机构提供的信息，向至少三名合格的承包商发出邀请。

即比价方式，比较多家供应商的价格后做出决定。适用于可以直接获取的现货采购，或者价值较低、标准化的商品。

无须竞争，直接签订合同。适用于竞争招标不具备优势的情况，比如产品具有专营性质，只能从单一来源获得。

项目采购可分为三种主要类型：- 工程采购：业主通过招标等方式选择合适的承包商，负责工程项目的所有环节。- 货物采购：业主或买方通过招标形式挑选合格的供应商，购买建设所需的原材料。- 咨询服务采购：支付智力劳动费用的服务，是一种有偿服务。

项目采购应遵守以下基本原则：- 成本效益原则：注重节省和效率，力求以最小的成本实现最大的成果。- 质量原则：确保采购产品的品质符合项目要求。- 时间原则：采购产品的时间应与项目总体进度协调一致。- 公平原则：为所有符合条件的承包商提供平等的竞争机会。