影片带有福楼拜著作的忧郁色彩，故事发生在法国诺曼翠绿的田园风光中。年轻的
英国女人杰玛与丈夫一起搬到法国一个小乡村，与此同时，一位名叫Martin Joubert的面包师同他的妻子逃离
巴黎到此寻求稳定和平和的生活。
《新包法利夫人》的女主人公珍玛和小说《包法利夫人》中的女主人公艾玛名字很相似，这让观众不禁联想到她们也会有相同的悲剧命运。但该片的结局荒诞却不失道理，被面包噎死看上去荒诞，但是因为丈夫查理的阻挠，错过了最佳的救治时期，导致珍玛的死亡也是合情合理的，所谓凡事先有因，才会有果。该片与《
包法利夫人》小说的名字相似，主角却有着不同的死法，这也向观众传达了一个思想，有一些相似只是巧合，它不能决定事情最终的走向，事情的结局还是掌握在自己手中的，走自己的路，对自己负责。（《
戏剧之家》评）
被时代的浪漫文学塑造的“浪漫爱情”，制造了一种爱情的样板，这个样板也制造了一些人的好命，一些人悲剧的命。爱玛被虚幻的浪漫爱情欺骗了一生，她没条件探求真正的生活之中的“浪漫爱情”；查理则或许一开始就被排除在了标准的“浪漫”之外；而罗道耳弗们，有种种运气，他也许并不认真对待“浪漫”，但很善于制造“浪漫”，如鱼得水。（《
澎湃新闻》评）