现购自运(
现金 and Carry, C\u0026C)是一种
仓储式超市的自助式批发模式,由顾客自行挑选商品,支付现金并运走货物。这种模式通常服务于大企业等专业客户,而普通消费者通常禁止入内。与传统的送货上门服务相比,现购自运模式要求客户自行携带购买的商品。
2. 拥有极其丰富的鲜货。在
麦德龙超市有新鲜蔬菜、新鲜肉类、农产品、日用百货和服装等商品超过2万种;
中原地区传统批发业是经营商品种类相对较少、并为客户送货。现购自运由全球领先的零售贸易集团
德国麦德龙(METRO Group)带入中国。麦德龙的现购自运制起源于商对商领域,为自己拥有的不同类型职业或业务的会员客户提供服务,即现购自运不是为大众消费者提供一般化的商品,而是更专注于专业客户提供批发服务。这些专业顾客主要包括酒店、餐馆、酒吧、咖啡馆、餐饮店、
零售商、
服务提供商、自由职业者、大宗客户、政府部门及机构等。
麦德龙超市于1995年来到中国并与中国著名的
锦江国际集团合作,建立了锦江麦德龙现购自运有限公司。1996年,麦德龙在上海开设了第一家
仓储式超市。凭借会员卡进场;现金购买,不能刷信用卡,但可以使用支票;与传统的送货批发相比,现购自运的优势在于较好的
性价比,食品和非食品分类范围广,即时获得商品,更长的营业时间。
麦德龙(METRO Group)现购自运模式在中国得到了很好的贯彻和实施,但并不意味着没有变通。麦德龙的会员制客户虽然主要是商家,但也给家庭和个人发会员卡。虽然是自己带走,但体积较大的商品同样有送货。
麦德龙超市还专门成立了一个质量监控部门,与各部门直接挂钩,来保证每天供货的质量,尤其是在生鲜方面,麦德龙还特意聘请了许多
法国专家来经营。