元宝茶是一种中国传统年俗，起源于江南无锡地区的农村。由于青橄榄形似元宝，因此以青橄榄泡制的茶被称为元宝茶。此外，青橄榄又称“大福果”，具有“请过来”的谐音，因此在春节期间使用青橄榄泡茶招待客人不仅体现了主人的好客之情，还有助于去除油腻和促进消化，这一习俗在中国民间广泛传播。

元宝茶，即普洱元茶，原产地为云南省西双版纳易武地区。这种茶外观条索紧实，状若针形，颜色嫩绿，带有银白色的毫尖，表面光亮滑润。沏出的茶汤香气浓郁，口感鲜爽，能给人带来清新的感觉。易武元宝茶的历史可以追溯至千年之前，当时它就已经开始在南诏国（现云南大理一带）销售。清朝时期，元宝茶曾作为贡品进献给皇帝。如今，易武地区仍保存有当年用于进贡的茶树。相传，元宝茶是由三国时期的诸葛亮在南征期间从中原地带引入易武种植的，因此当地人尊称他为茶祖，并在每年的农历七月二十三日举办“茶祖会”来纪念他。在曼龙乡落水洞村后山，还有一株高达11.7米，直径达45厘米的大叶白毫茶树王，据传当地的茶农会在每年采摘春茶前前往祭拜。

制作元宝茶所需的器具包括茶盘、三才杯、茶荷、开水壶、青橄榄碟子以及方糖盒子等。此外，还需要适量的红茶。

1. 投茶：首先，将红茶投入预先准备好的三才杯中。在投放过程中，使用茶导将茶荷中的红茶缓慢地拨入茶杯内，使红茶如同花瓣般轻盈落下，此过程被形象地比喻为“春城无处不飞花”。

2. 冲水：接着，使用悬壶高冲的方式向杯中注入开水，这个环节被称为“江南二月雨声哗”。

3. 分果：随后，使用筷子或茶镊将青橄榄逐一夹入每个茶杯中。由于茶杯犹如鸟巢，而橄榄则像飞舞的小燕子，因此这个步骤得名为“衔泥筑窠双飞燕”。

4. 敬茶：最后，将泡制完成的元宝茶恭敬地呈递给客人享用。在这个过程中，人们传递的是对客人的美好祝愿，希望他们能够年年财源滚滚，事事顺心如意，这就是所谓的“年年送宝到君家”。

在冲泡元宝茶的过程中，首先要将红茶均匀地分配到各个三才杯中。当红茶缓缓落入杯中时，仿佛春天的城市处处都洋溢着鲜花的气息。接下来，通过悬壶高冲的方法，将沸水注入杯中，此时的声音就像江南二月的绵绵细雨一般。然后，用筷子或茶镊将青橄榄放入杯中，形成了一幅燕子筑巢的画面。青橄榄因其两端尖锐、中部饱满的特点，也被视为“大福果”，每杯放置两枚橄榄，寓意双倍的幸福降临。茶汤的颜色鲜艳红色，象征着生活的热情和活力。这杯元宝茶承载了主人的深厚情谊，同时也蕴含了中国人民传统的美好祈愿。最后，将泡好的元宝茶端送给客人品尝，这份礼物不仅仅是简单的饮品，更是表达了主人的美好祝愿，祝客人年年好运，万事如意。