我国是梨树苗的最主要的发源地之一,另外
日本和
朝鲜也是梨树苗的栽培记录。现在
鸭梨,
砂梨,
秋子梨等都原产与我国。我国栽培梨树苗的历史已经四千余年,据统计现在我国的梨树苗种植面积已经达到1千万亩,仅次于苹果和橘子的种植面积。
中原地区梨栽培面积和产量仅次于
苹果。
河北省、
山东省、
辽宁省三省是中国梨的集中产区,栽培面积约占一半左右,产量占60%,其中河北省年产量约占全国的1/3。
梨树苗同其他多年生木本果树一样,其试管苗生根受其
基因型、培养条件、继代次数、植株的生理年龄等多种因素的影响,生根难度大,有的品种生根率不足30%,而且生根状况不稳定,可重复性差,很大程度上制约了梨的
生物技术育种进程和优良无性系快速繁殖。近年来,尽管对梨试管苗生根研究较多,但都集中于培养基、植物生长物质、活性碳(AC)以及
渗透压等对生根的影响,而对生根诱导期光照的有无和根生长期是否需要生长素继续参与等方面的研究报道不多。为此,本研究通过数量和质量2个方面定量探讨影响梨不同
基因型生根的培养基和培养条件,旨在提高梨生根率,为指导梨快速繁殖和生物技术育种提供一定的依据。
梨树对土壤的适应能力很强,不论山地、丘陵、沙荒、
洼地、盐碱地和红壤,都能生长结果。但结出果实的品质稍不同。在一般栽培管理条件下,可获得高产量。
梨树县寿命长,经济利用年限久,
中原地区南北各地梨区,100~150年生的大树很多,且枝叶繁茂,结果累累,有的单株产量可达1000~1500公斤以上。
梨属植物中的
秋子梨有极强的抗寒能力,其栽培品种多数可耐-30℃的低温,如:小香山梨、
麻梨、八里香和花盖等品种。
鸭梨的抗寒力也可到-23~-25℃的低温。
梨树的防治管理主要分为加强田间管理与注意病虫防治。每年春季和秋季对梨园进行深翻,改善通气条件,熟化土壤,增强保水力,有利于根系扩展和对矿物质营养的吸收。深翻方法可用人工铲翻,深度不少于20厘米,深翻后及时进行中耕除草。幼苗梨树达到80厘米时应进行打顶枝,促使梨树多发侧枝,并对第一层的枝朝东南西北四个方向进行拉枝,然后离第一层以上50一60厘米之间留第二层枝,并朝第一层枝的空隙处进行拉枝。在花期喷0.2%一0.5%的
硼酸或800-1000倍
食用醋酸都有提高坐果率的效果。为防止梨树出现“大小年”,需按照“疏强去弱留中庸”的原则进行
疏花疏果。梨树喜肥性强,需肥量较大,施肥时应注意“平衡施肥、按产施肥”,应增施有机肥和生物菌肥,合理施用大量元素肥料,控氮增磷钾,同时要重施基肥,合理追肥,巧施叶面肥,及时补充中微量元素肥,结合灌溉施肥,以水调肥,达到“优质、高产、高效”的目的。
梨树的施肥主要是以基肥为主的,施肥的话最好是在秋天的时候来进行,比较容易早熟的品种要在果实采收了之后进行的,中晚熟的品种要在果实采收之前来进行。秋天施肥的好处,梨树的根部一年的话有两次的生长旺盛期,一次是在春天三到五月份,一次是在九到十一月份,基肥的话是在采收了之后八到九月份的时候施入的,这个时候正好是秋天的根生长的一个高峰,在上冻之前,根部的话有两到三个月的生长阶段,能够让伤了的根早点愈合,并且还能促进能够有大量的吸收根。