卷心菜色拉(卷心菜色拉) - 知青百科shzq.org

卷心菜色拉

卷心菜色拉是一款以卷心菜、红皮洋葱、胡萝卜丝等为主要食材的美食。其制作过程中，还需加入牛奶和美乃滋等配料，以增加口感和风味。这道菜以其美味著称。

主料

卷心菜1个，红皮洋葱2 大勺，胡萝卜丝3 大勺，牛奶1/3 杯，美乃滋1/2 杯

调料

食盐1/2 小勺，白糖1/2 大勺，胡椒粉1/8 小勺，白醋1.5大勺，柠檬汁2.5勺

作法

1、卷心菜胡萝卜切细丝

2、加入洋葱丝拌均匀

3、剩下所有的配料放在一起在一个碗里搅拌均匀

4、将酱和丝搬均匀

5、放在冰箱里至少5小时以上，隔夜效果更好

菜品特色

肯德基卷心菜色拉，现在KFC都不卖了，这个色拉在国外的超市里很容易买到，是比较常规的配菜色拉。配肉类比较清爽。做法很简单，材料也可以根据自己的口味增减。这个KFC色拉的配方里没有黄芥末，但是一般我自己做会放上一些黄芥末，味道比较好。

参考资料

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概述

主料

调料

作法

菜品特色

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