张秀熟（1895年9月27日－1994年3月25日），四川平武县人，著名教育家，中国共产党党员，清光绪二十一年（1895）生，1994年3月25日因病去世。

读书时代积极参加五四运动，被选为学生会理事长；

1925年春，在重庆结识共产党人肖楚女，并受到其极大帮助；

1926年3月加入中国共产党；

1927年秋出任川西特委书记并兼任中共历史上的第一任成都市委书记；

1928年3月，在重庆发生四川临时省委被破坏的“三·九”事件，省委书记傅烈、组织部长周贡植等9名共产党员遭杀害。4月张秀熟被推举为省委代理书记；

同年10月1日在省委机关处理文件时，被敌人拘捕，关押在重庆敌卫戍司令部拘押室。直到1936年10月才被释放。恢复自由后，先后任川康特委委员等职；

民国15年（1926）3月加入中国共产党，曾任中共成都特支委员，并到江油省二中发展组织，建立川西北最早的共产党组织中共省二中支部；

民国17年（1928）5月，张秀熟代理中共四川省委书记，同年因叛徒出卖被捕，在狱中坚贞不屈，在法庭上大义凛然慷慨陈词，与四川省省长王陵基展开针锋相对的斗争，把法庭变成揭露中国国民党军阀祸国殃民罪行、宣传革命的立场；

民国25年（1936）经党组织营救出狱；

民国27年（1938）任中共川康特委委员；

民国29年（1940）秋，接受中共四川省委指示疏散回家乡平武县隐蔽，任平武中学学校校长，从事党的地下工作；

建国后，张秀熟历任川西区教育厅厅长、四川省教育厅厅长、四川省人民委员会副省长、四川省人大常委会副主任；

1960年任《四川省志》编辑委员会副主任；

1994年3月25日因病去世，享年百岁期颐。

张秀熟是一个德高望重的长者，被领导、群众亲切称为“张秀老”。

他对家乡感情深厚，建国后6次将珍藏图书赠与平武县，总数逾万册（卷）。晚年回平武，看到家乡的巨大变化，写了大量歌颂家乡的诗歌，并欣然担任平武县地方志、县政协文史委顾问。张秀熟学贯今古，学识渊博，学风严谨，著述甚丰。民国15年（1936）后在《西陲日报》发表数十篇政论文章；民国26年（1937）编写大、中学抗战教材《抗战必读》（甲集）；1960年主持编辑政协四川省委员会《文史资料》20余期，收集整理大量文史资料；并主持编注《刘光第集》。著有散文集《二声集》、诗集《畅言诗录》。