中国传统农业,英文名称:Chinese traditional agriculture,是一种体现和贯彻中国传统文化理念的农业模式。它注重天时、地利、人和的关系,以及自然界物质间的相互作用。这种农业模式以精耕细作、轮种套种、用地与
养地结合、农林牧相结合为特征。
中国传统农业起源于
中原地区的阶级社会,随着时间的推移,逐渐占据统治地位,并一直延续到近代。它的典型形态是铁犁牛耕,标志着从原始农业向近现代农业的转变。
中国传统农业是一种集约型农业,其特点是因地因时制宜,采用一系列技术措施来提高土地利用率和单位面积产量。这些技术包括良种选择、精细耕作、细致管理、多肥施用等。中国传统农业的发展与中国封建地主经济制度下的小农经营模式密切相关。在中国古代,农业发展并不平衡,既有精耕细作的区域,也有粗放经营甚至保留原始农业痕迹的地方。中国
传统农业大致经历了四个发展阶段,从原始农业向精耕细作的传统农业形态过渡,再到成熟期和技术体系的形成,最终达到传统农业的最高水平。
中国传统农业的主要作物包括粟、黍、稻、大小麦、大豆等。随着时间的推移,农作物的种类和分布发生了变化,如小麦、高粱等作物的引入和普及。此外,棉花、茶叶、漆树、
甘蔗等经济作物也在历史上扮演了重要角色。
中国传统农业的农具经历了从木石到
青铜再到铁器的演变过程。铁犁牛耕的推广使得
农业机械化程度不断提高。到了明清时期,农具虽无重大创新,但仍保持着较高的技术水平。
中国传统农业的生产结构多样,既有专业化的分工,也有在同一经济单位内的多种经营。这种生产结构能够实现生态循环,但受限于小农经营的局限性,未能建立起完善的农林牧副渔协调发展关系。