王少梅（1925年—2008年3月27日），汉族，江苏南京人，祖籍河北，安徽省黄梅戏剧院一级演员。王少梅曾是南京明月演艺公司的京剧童星。1950年，她告别京剧舞台，在安庆民众剧团改唱黄梅戏。1952年，她与兄长王少舫、剧作家郑立松将源于乡间的黄梅县调《闹花灯》改编整理为黄梅小戏《夫妻观灯》，在上海黄金大舞台上一举唱响。1954年，王少梅调入安徽省黄梅戏剧团，随黄梅戏《天仙配》剧组参加华东戏曲会演，获表演二等奖。她参演过《江姐》《三里湾》等剧目，以及黄梅戏电影《天仙配》《牛郎织女》。1995年，王少梅在全国中老年戏曲汇演中获得中国曲艺牡丹奖与南极仙翁奖。

1925年8月，王少梅出生于南京一个梨园世家，6岁起就迷上京剧艺术，曾是南京明月演艺公司的京剧童星，最早演的一出戏是《小放牛》。1932年，王少梅随兄长王少舫从南京沿江演出来到安庆市，不久就被黄梅戏吸引。1950年，兄妹俩告别京剧舞台，在安庆民众剧团改唱黄梅戏。

1952年，她与兄长王少舫、剧作家郑立松将源于乡间的黄梅县调《闹花灯》改编整理为黄梅小戏《夫妻观灯》，在上海黄金大舞台上一举唱响，该剧仍被人们乐于传唱。1954年，她调入安徽省黄梅戏剧团。

王少梅曾在百余部黄梅戏剧目中扮演过花旦、彩旦、老旦与小生等角色，在电影《天仙配》《牛郎织女》中饰演王母娘娘；还在《江姐》《三里湾》等舞台剧中饰演了双枪老太婆、农妇“能不够”等角色。