种皮含马莲子甲、乙、丙素(pallasonA、B、C),
羽扁豆烯-3-(lupene-3-one),
白桦脂醇(betulin),β-
谷甾醇(β-sitosterol)及植物蜡(phytowax)。种仁油含
脂肪酸(fattyacid):
亚油酸(linoleicacid),油酸(oleicacid),
硬脂酸(stearicacid),
软脂酸(palmiticacid),
肉豆蔻酸(myristicacid),
月桂酸(lauricacid),
癸酸(capricacid)。