蒜蓉蒸澳龙
以澳洲花龙为主料制成的美食
蒜蓉蒸澳龙是一道由澳洲花龙、蒜蓉等食材制成的美食。
制作方法
做法一
原料
主料
澳洲花龙
辅料
蒜蓉
做法
做法二
食材明细
主料
辅料
蒜蓉适量、小米辣适量、粉丝适量
调料
蚝油适量、海鲜酱油适量、盐适量、生抽适量、糖适量
做法步骤
1、鲜活大澳龙一只。
2、去头,改刀。
3、粉丝提前泡软铺盘备用。
4、改刀后的龙虾肉,铺在粉丝上。
5、加上炒好的蒜蓉(蒜蓉用水泡一下,过滤一下,因为蒜蓉有粘液炒起来会发苦,加生抽,海鲜酱油,蚝油,糖,炒香即可)。
6、蒸箱蒸25分钟即可。
参考资料
蒜蓉蒸澳龙.豆果网.2013-12-18
目录
概述
制作方法
做法一
做法二
参考资料