欧亚蛎鹬（学名：Haematopus ostralegus），又称蛎鹬（，是蛎鹬属蛎鹬属的一种鸟类，分布广泛，包括阿富汗、阿尔巴尼亚、阿尔及利亚、奥地利等地。该物种的模式产地在波罗的海，分布最广泛的蛎鹬科生物，有三个哺育区域，为西欧、欧亚大陆中部，堪察加半岛，中国和韩国的西部海岸。蛎鹬是中型涉禽，体羽以纯黑色或黑、白两色为主，体型浑圆，脚短粗。嘴形特别，较长而强，适于开启坚硬的贝壳（牡蛎科等）。嘴通常是红色或桔红色。鼻孔线状，鼻沟长度达上嘴一半。脚粉红色，足仅具前三趾，后趾退化。平时栖息在海岸、沼泽、河口三角洲。大多数单个活动，有时结成小群在海滩上觅食软体动物门、甲壳亚门或蠕虫。在海滨砂砾中筑陷穴状巢，每窝产卵2-4枚，卵橄榄黄带灰色，有褐黑色斑点。蛎鹬是法罗群岛的国家鸟。

【中文名称】欧亚蛎鹬

【中文别名】欧洲蛎鹬

【拉丁学名】Haematopus ostralegus

【命名者及时间】卡尔？冯？林奈, 1758

【英文名称】Eurasianoystercatcher, European Oystercatcher, Oystercatcher

【科属分类】脊索动物门、鸟纲、�形目、蛎鹬属、蛎鹬属

欧亚蛎鹬是一种中型涉禽。翼展72-83厘米，体长39-44厘米。体型浑圆，眼先被羽；嘴形特别，较长而强，适于开启坚硬的贝壳（牡蛎科等）。嘴通常是红色或桔红色。

鼻孔线状，鼻沟长度达上嘴一半。颈和脚均较长，胫的下部裸出；脚粉红色，足仅具前三趾，后趾退化，趾间蹼不发达。雌雄鸟相似，体羽以纯黑色或黑、白两色为主。平时栖息在海岸、沼泽、河口三角洲。

大多数单个活动，有时结成小群在海滩上觅食软体动物门、甲壳亚门或蠕虫。

跑得快，飞翔力强。栖息于海滨、河滩沙地、湖岸湿地。常站立在海滨低岩的顶部等待退潮，潮退后，在淤泥或沙中搜索食物。在海滨砂砾中筑陷穴状巢，每窝产卵2～4枚，卵橄榄黄带灰色，有褐黑色斑点。雌雄轮流孵卵，雏鸟为早成鸟。

分布于阿富汗，阿尔巴尼亚，阿尔及利亚，奥地利，阿塞拜疆，巴林，孟加拉国，白俄罗斯，比利时，波黑和黑塞哥维那，保加利亚，佛得角，中国，科特迪瓦，克罗地亚，塞浦路斯，捷克，丹麦，吉布提，埃及，厄立特里亚，爱沙尼亚法罗群岛，芬兰，法国，冈比亚，格鲁吉亚，德国，加纳，直布罗陀海峡，希腊，几内亚，几内亚比绍，匈牙利，冰岛，印度，伊朗，伊拉克，爱尔兰，以色列，意大利，日本，约旦；哈萨克斯坦，肯尼亚，韩国，朝鲜民主主义人民共和国，科威特，吉尔吉斯斯坦，拉脱维亚，利比亚，立陶宛，马其顿，马耳他，毛里塔尼亚，摩尔多瓦，黑山，摩洛哥，莫桑比克，缅甸，纳米比亚；尼泊尔，荷兰，尼日利亚，挪威，阿曼，巴基斯坦，巴勒斯坦占领区，波兰，葡萄牙，卡塔尔，罗马尼亚，俄罗斯联邦，沙特阿拉伯，塞内加尔，塞尔维亚，塞拉利昂，斯洛伐克，索马里，南非，西班牙，斯里兰卡，苏丹，斯瓦尔巴群岛和扬马延岛，瑞典，瑞士，阿拉伯叙利亚，塔吉克斯坦，坦桑尼亚，突尼斯，土耳其，土库曼斯坦，乌克兰，阿拉伯联合酋长国，英国，乌兹别克斯坦，阿拉伯撒哈拉民主共和国，也门。

游荡：安哥拉，加拿大，刚果，刚果民主共和国，埃塞俄比亚，加蓬，格陵兰岛，关岛，黎巴嫩，利比里亚，卢森堡，马尔代夫，马里，菲律宾，塞舌尔，斯洛文尼亚，多哥，乌干达，美国。

列入《世界自然保护联盟》（IUCN） 2012年濒危物种红色名录ver 3.1――低危（LC）。