结晶釜是一种用于物料混合反应后，通过夹层内的冷冻水或冷媒水实现快速降温的结晶设备。其设计的关键因素包括夹层面积、搅拌器结构、物料出口形式，以及罐体内表面的精密抛光和易于清洁的特点。
设备结构
结晶釜可以根据用户的特定工艺要求选用不同的材质，通常可分为316L和304两种类型。管体内部和外部均经过精细抛光处理，达到Ra0.45的标准。加热层可以是螺旋带或者夹套式，加热能源可以选择蒸汽或电加热。保温板采用304材料，并填充聚氨酯发泡剂以提高保温效果。设备还配备了多种接口和装置，如视灯视镜、搅拌装置、入孔加料口、洗罐器、呼吸器、药液入口、注射水入口、回流口、蒸汽入口、凝水出口、冷却水入、出口、物料出口、排污口、取样口、测温口、液位装置等。
技术特点
- 采用进口316L不锈钢制造，内壁经电解镜面抛光处理，外壁采用304全焊接结构保温，并进行了电解亚光处理。
- 釜体上装有0.2μm疏水性通气过滤器，能够承受121℃的高温灭菌消毒，并配有卫生压力表。
- 罐体的所有对外连接口都采用了卫生夹头，以确保良好的卫生条件。
- 配备了温度监控装置、两个视镜、清洗球以及氮气进口，便于观察和维护。
- 轴的密封采用特殊卫生级别的机械密封，防止物料受到污染。
- 公司生产的结晶釜还可配置变频调速装置，使搅拌轴的转速调节范围更广，以适应不同的工艺需求。