2013年1月，廖敏冲发表童声专辑《泥娃娃》。2020年2月4日，发行单曲《
人间星河》，该曲由知名青年作曲家
李菲作词、作曲并担纲制作人。同年5月，廖敏冲发行与父亲廖昌永一同演唱的歌曲《
我想和世界说》。2021年4月17日，参加音乐综艺《
为歌而赞》第6期，与
太一、
裘德、
张碧晨、
胡彦斌、
王琳凯共同演唱《
明天会更好》。
廖敏冲从小听着音乐长大，1岁过就会用外语唱歌了，当时把父亲、母亲都听呆了，并且她看了
宋丹丹的小品，几乎马上就能全部记忆并模仿出来，记忆力和语言天赋实在惊人。
在其父亲廖昌永成都签售《情释》的媒体见面会上，一见到记者的闪光灯、话筒就来劲的廖敏冲，在一边对着爸爸的歌迷唱起了自己的歌，她嗓音清脆，落落大方，张口就来，先唱起了汉语的《捉泥鳅》，随后是
朝鲜语的《大长今》、英语的《雪绒花》《音乐之声》，最后是
意大利和印尼歌曲。
星文唱片在发现廖敏冲这个小童星之后，已经在给她选歌了，即将为她推出一张多国语言的童声专辑。
上海市一家公司还邀请廖敏冲去参加下半年的一场演出，承诺要送给她一幢价值200多万元的房子。
2013年1月，廖敏冲发表童声专辑《泥娃娃》。同年6月1日，与父亲
廖昌永参加2013
中国中央电视台六一晚会，演唱《我们的田野》。
2020年1月25日，在东方卫视春晚上与父亲廖昌永一起演唱歌曲《蝴蝶泉边+牧歌》。同年2月4日，发行单曲《
人间星河》，该曲由知名青年作曲家
李菲作词、作曲并担纲制作人。2月22日，与父亲
廖昌永一起演唱歌曲《
人间星河》以此表达向奋战在疫情防控一线所有勇士们的感谢与敬意，表达对
武汉市武汉市和疫情发生地人民的祝愿，表达对祖国的深厚情感。5月，廖敏冲发行与父亲
廖昌永一同演唱的歌曲《我想和世界说》。
2021年1月8日，与父亲廖昌永参加大型文化音乐节目《经典咏流传第四季》第二期，两人合唱歌曲《春日偶成》。同年4月17日，参加浙江卫视与
抖音联合出品的跨屏互动音乐综艺《
为歌而赞》第6期，与太一、
裘德、
张碧晨、
胡彦斌、
王琳凯共同演唱《明天会更好》。