灌木牛（Euceratherium collinum）是已灭绝的北美洲原住牛之一，是首批进入北美洲的洞角科之一。它们约于更新世早期在北美洲出现，比最早的到达的野牛属还要早。灌木牛的化石遗骸在北加利福尼亚州至墨西哥中部都有发现，最东的远至伊利诺伊州。灌木牛很巨型，体型介乎于美洲野牛与麝牛之间。它们可能是吃草的，并且可能生活在山地中。灌木牛最终于11500年前灭绝，与Bootherium（Bootherium bombifrons）和Soergel's ox（Soergelia mayfieldi）一起成为已灭绝的北美洲原住牛的一部分。

灌木牛（Euceratherium collinum）是已灭绝的北美洲原住牛。

灌木牛是首批进入北美洲的洞角科之一。它们约于更新世早期在北美洲出现，比最早的到达的野牛属还要早。它们最终于11500年前灭绝。

灌木牛的化石遗骸在北加利福尼亚州至墨西哥中部都有发现，最东的远至伊利诺伊州。

灌木牛很巨型，体型介乎于美洲野牛与麝牛之间。根据对其球形粪便的分析，它们可能是以灌木和树叶为主食，并且可能生活在山地中。

灌木牛属是麝牛的近亲属，更新世的北美洲还有现生麝牛、林地麝牛和Soergelia mayfieldi等麝牛。