2004年12月27日，在
南京五台山体育馆举办的“百家湖花园”迎春相声小品晚会中，黄宏和胡凡凡合作出演小品《早点回家》。2021年2月26日，参加《2021湖南卫视元宵喜乐会》与贾冰、方向、柴子娣、王庆、马典滨等共同演唱歌曲《最美的夜晚》。
胡凡凡与贾冰是在文工团相识相恋，最后两人结婚。后来，贾冰想辞去副团长的职务，出来创业。胡凡凡一直陪伴着贾冰。有一次，胡凡凡发布的一条视频引起了广泛关注，内容就是“贾大厨做面条”。
在节目《欢乐喜剧人》中，胡凡凡与贾冰一起出演小品。虽然郭德纲称呼胡凡凡为“大姐”，但胡凡凡不仅长得不老，还特别年轻漂亮，以至于网友们都说贾冰“老牛吃嫩草”，说两人像是两代人。为此，胡凡凡还特别在微博上澄清过，说：“他是80（年）的，我是82（年）的，不是你们想的那样。”