金桂祥，电视剧《辣妈俏爸》中角色，由吴孟达饰演。

曾经是皇宫里的一级兵器制造师，拥有鬼斧神工的技术；多年前，因为某种原因背叛了朝廷，改名换姓，隐居卧龙镇成为菜市场水果批发老板，疏财仗义、侠骨仁心。

胡杏儿首次挑战一个大龄剩女兼工作狂人，不但过足了妈妈瘾，且与戏中三个帅哥的感情更是纠缠不清，令人羡慕。一是被年小于自己的顶头上司马天宇狂追痴恋，二是初恋情人郝柏杰为她在京城打点一切，无顾无忧，但世事难料，她却与自己的死对头“江湖大盗独孤泽南”产生了一段不论的感情纠缠，十足新颖，耐人寻味。