鱼浆
生产颗粒饲料的黏结剂
指近水地区用新鲜小杂鱼加0.1%~0.3%食盐后粉碎研磨成
鱼糜
蛋白,使其中盐溶性蛋白肌球蛋白溶解出来所形成的黏稠糊状物。作生产颗粒饲料的黏结剂,也是饲料中
蛋白质
的来源。
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362
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