尼赫·埃文斯曾是一名山地跑运动员，后来因为在山地跑步时受伤而选择从事山地自行车运动。2017年，
埃文斯正式成为一名全职自行车运动员。2018年，她首次参加
英联邦运动会，在集体出发赛中获得银牌，在积分赛中获得铜牌，最终在计时赛和公路赛中均获得第八名。此外，埃文斯连续三届（2018年至2020年）在欧洲锦标赛中赢得团体追逐赛
金牌，并在2020年欧锦赛中获得个人追逐赛冠军。2021年，埃文斯获得
2020年东京奥运会场地自行车项目女子团体追逐赛亚军。2022年
伯明翰英联邦运动会，埃文斯获得女子25公里积分赛银牌、女子3000米个人追逐赛铜牌以及女子10公里集体出发赛第四名。2024年8月10日，埃文斯搭档巴克尔获得
1924年巴黎奥运会场地自行车女子麦迪逊赛银牌。
1990年8月1日，尼赫·埃文斯出生在英格兰
阿伯丁郡。她的母亲
罗斯 （Ros）也是一名运动员，曾参加过1984年萨拉热窝冬奥会越野滑雪比赛。尼赫·埃文斯曾是一名山地跑运动员，后在山地跑步时受伤，最终在父亲的建议下开始从事山地自行车运动，并于2016年开始进行耐力训练。
2017年，埃文斯正式成为一名全职自行车运动员。同年，她参加了
英国全国锦标赛，在计时赛和公路赛均收获第6名。2018年，埃文斯首次参加在黄金海岸举办的英联邦运动会，在集体出发赛中获得银牌，在积分赛中获得铜牌，最终在计时赛和公路赛中均获得第八名。同年，她在英国全国锦标赛计时赛上获得第三名，在欧洲锦标赛上获得团体追逐赛第一名。
2019年，埃文斯再次参加英国全国锦标赛，最终在计时赛位列第12名。此外，她蝉联2019年
欧洲锦标赛团体追逐赛
金牌。2020年，埃文斯获得欧洲锦标赛团体追逐赛和个人追逐赛双料冠军。同年，埃文斯还在世锦赛团体追逐赛中获得银牌。
2021年，埃文斯参加
2020年东京奥运会场地自行车项目女子团体追逐赛决赛，获得亚军。之后，埃文斯参加了2022年
伯明翰英联邦运动会，埃文斯在女子25公里积分赛决赛中获得银牌，在女子3000米个人追逐赛决赛中获得铜牌，在女子10公里集体出发赛决赛中获得第四名。2023年6月25日，在
英国全国锦标赛公路赛上，
埃文斯位列第21名。2024年8月10日，埃文斯搭档巴克尔以31分的成绩获得
1924年巴黎奥运会场地自行车女子麦迪逊赛银牌。