灯笼果属(学名:Physalis),又称酸浆属,是
茄科下的一个属,分布在世界各地
温带和
亚热带地区。它是一年生或多年生的
草本植物,成体高度为0.4-3米,耐高温,需要充足阳光、温暖的气候。
灯笼果属植物一年生或
多年生草本,基部略木质,叶不分裂或有不规则的深波状牙齿,稀为羽状深裂,互生或在枝上端大小不等二叶双生。花单独生于叶腋或枝腋。
花萼钟状,5浅裂或中裂,裂片在花蕾中镊合状排列,果时增大成
膀胱状,远较
浆果为大,完全包围浆果,有10纵肋,5棱或10棱形,膜质或革质,顶端闭合基部常凹陷。浆果球状,多汁。种子多数,扁平,盘形或肾脏形,有网纹状凹穴。
灯笼果属约有120种,大多数分布于美洲
热带及
温带地区,少数分布于欧亚大陆及东南亚。在中国南北均有分布,我国有5种2变种。
灯笼果属植物可以生长在大多数土壤中,也很适应生长在贫瘠的土壤和盆中。在除了果实成熟期以外的全年生长中都需要大量的水。并且它会感染大多数番茄所感染的疾病和害虫。它依靠种子繁殖。
它的用途与普通的番茄或其他水果相似,可以直接食用或者制成
沙拉、甜点、
果酱、
果冻、调味品。它们也可以像
无花果、杏、
葡萄一样被风干吃。一些种也被种植作为观赏植物。
酸浆(原变种)属包括
苦蘵(Physalis angulata L.)、棱萼酸浆(Physalis cordata P. Mill.)、
毛苦(Physalis minima L.)、灯笼果(Physalis peruviana L.)、
毛酸浆(Physalis pubescens L.)和黏果酸浆(Physalis philadelphica L.)等种类。其中,酸浆(Alkekengi officinarum)原为本属,现已不再归类于此。