梦泉风景区位于
淄河镇政府驻地东南的幸福溜上游，内有独山寨、梦泉等奇山秀水。梦泉村，是由
孙膑梦泉而得名。
相传战国时期，孙膑与
庞涓在此交战，激战一天，庞涓依仗魏军兵多将广，将孙膑带领的齐军团团包围。夜晚，月光残淡，秋风萧瑟，伤兵痛声阵阵。饥渴难忍的孙膑依偎在大石旁，心想看来这次在劫难逃，难道我命就这样哀哉？不觉慢慢进入了梦乡。这时一个白须老人乘金象从天空飘然而至，来到他的面前说：“年轻人，不要悲伤，你身旁的堰跟有神水，能保你与将士们打败敌寇，渡过难关”。说完，腾空而去。孙膑睁眼方知一梦，沉思了一会，便立即让士兵们按在梦中老者所指的地方挖土。结果，下挖不到三尺，一股清泉汩汩而出。
孙膑与将士们饮后顿感精神抖擞，力量倍增，于是便一鼓作气打败了魏军。孙膑率众将士焚香向天空拜谢，并挥剑写下了“梦泉”二字。孙膑还让伤病员在此留下，守好神泉。之后，人们仰慕神泉，就搬到神泉附近居住，并以孙膑题写的“梦泉”为村名，形成了现在的梦泉村。