米面蓊的茎直立,多分枝,幼枝有棱或条纹。叶对生,薄膜质,近无柄,叶片卵形至卵状
披针形,顶端尾状渐尖,全缘,基部楔形或狭楔形,中脉稍隆起,嫩时两面被疏毛,具羽状脉,侧脉不明显,5-12对。花单性,雌雄异株;
雄花序顶生或腋生,雄花小,浅黄棕色,花被4-5裂,裂片卵状长圆形,疏被柔软毛,
雄蕊4,内藏;
雌花单生,
花梗细长,花被漏斗形,裂片4,三角状卵形或卵形,苞片4,披针形,位于子房上端,与花被裂片互生;花柱黄色,子房下位,无毛。
核果椭圆形,无毛。宿存苞片叶状,披针形或倒披针形,干膜质,有明显的羽状脉,果柄细长。花期6月;果期9-10月。