《多桑与红玫瑰》是由王金贵执导，刘嘉玲、蓝正龙、王识贤、陈冠霖、马如风、潘仪君、金玉岚、范瑞君等主演的台湾伦理剧。该剧于2001年9月7日在中国台湾首播，并于2004年9月10日在中央电视台综合频道播出。制作单位是梁楷公司。该剧改编自陈文玲的同名小说，剧情讲述了一位美丽多情的女子在恶劣环境中挣扎生存的故事，她就像长在荆棘里的红玫瑰，在恶劣环境中挣扎生存的故事。

一九四九年刘慧芳的家由上海迁徙来到台湾基隆，她的父亲因贩运私烟被同伙出卖入狱，母亲体弱多病，十岁的慧芳就独自支撑破碎的家庭。先是靠乞讨，后来又靠倒卖走私货，她照顾虚弱的母亲，更抚养两个年幼的妹妹长大成人。尽管这样，刘慧芳并没有被压垮，她天资聪颖又吃苦耐劳，勤奋好学，为改变贫困的生活状况与命运抗争，开创了自己的一番事业。在热情豪爽、侠肝义胆的老船员巴巴桑的扶助下，先办起了信托商店，后又逐步开创了服装设计的一片天地。与事业奋斗的经历一样，刘慧芳在爱情上也是饱受磨难，历经苦痛，但她不惧世俗，始终执著追求真爱。虽然她的周围有从小患难与共，长大又深深爱着她，愿意为她付出一切的林阿茂，还有富有正义感而又处处体贴入微的程秉华，但一开始并未真正打动她的心。刘慧芳一心幻想尽快地富起来，改变自己和自己的家庭，接济周围的亲友。而这时一位一表人材、风度翩翩的破落公子李逢春进入她的视线。她被他伪装的外表及花言巧语所迷惑，坠入情网，并不顾亲友的劝阻，与李逢春私奔。但不久，生活教育了她，当她逐步识破李逢春欺世盗名、阴险奸诈的真面目，决定了断这种关系时，又遭李的拒绝和疯狂报复，由此引发的一段爱恨情仇。

刘嘉玲为了角色的需要，她须以普通话、台语及日语对白，为此她练习多种语言。

刘嘉玲从年轻演到中老年，个人造型服装就有三十几套，全由刘嘉玲最信任的香港特别行政区服装设计大师张叔平亲自设计制作。她不同年龄的长短假发，也都力求与真实人物、时代背景相符合。

刘嘉玲从该剧开拍开始，刻意减瘦三公斤，常常一餐仅吃半个便当果腹。

该剧开机时正是台湾桃芝风灾刚过，刘嘉玲还代表中国电视事业股份有限公司捐赠五十万元给农策会，为中部灾区农民复育农业尽一份心力。

剧组以每集约6.9万元人民币的高价请到刘嘉玲担纲这朵高“贵”的红玫瑰，刘嘉玲也成了台湾最贵的电视剧女艺人。除了每集6.9万元的天价片酬，在《红玫瑰》剧组与刘嘉玲的合约中，还注明要负担每个月两张(刘嘉玲和助理)香港台北商务舱来回机票、入住五星级饭店。另外，还特别多花23万元请造型大师张叔平重新打造戏服，算算至少要花326万元在刘嘉玲身上。