张建尧，安徽合肥人，是亚住酒店集团的创始人和董事长，同时也是安徽韩潮酒店管理集团有限公司的CEO。亚住酒店集团旗下拥有多个知名酒店品牌，包括东韵酒店、书雅酒店、思密达酒店、京都の花酒店、罗曼丽舍酒店、橙色酒店、漫约酒店、艾未来酒店和千家住酒店等。此外，该集团还拥有全国知名连锁品牌包天下和金陵春梦。

2017年，张建尧投资创立亚住酒店集团，并以“让每一座城市都充满爱”为使命。

现任亚住酒店集团董事长、安徽韩潮酒店管理集团有限公司CEO。

先后担任中国企业家全国理事会理事、中国连锁经营协会理事会理事、中国饭店名人俱乐部副主席、中国烹饪协会快餐委员会副主席等职务。

2007年6月2日，张建尧出席第六届创业中国高峰论坛颁奖典礼。

2008年12月，张建尧受邀参加第六届中国企业领袖年会。

2012年8月7日，张建尧董事长应邀出席了第三届两岸和平创富论坛。

2013年3月，张建尧受邀出席了由中国饭店杂志社、世界旅游组织亚太酒店协会、世界中国烹饪联合会、中国饭店业名人俱乐部等单位联合主办的中国饭店2013年会暨第十三届中国饭店金马奖颁奖盛典。

2013年4月25日，由国家商务部和法国外贸部联合主办的“中法商务论坛”在北京人民大会堂隆重举行，张建尧董事长作为中国餐饮行业知名企业家代表与法国家乐福总裁乔治•普拉萨、中粮集团副总裁万早田、圣元公司董事长张亮、华为法国子公司总裁王业明、中兴通讯执行副总裁樊庆峰、复星集团董事长郭广昌等嘉宾应邀出席本届论坛。

2013年12月27日，张建尧受邀出席了由中国改革报社、中国中央电视台CCTV-7等联合主办的第十二届中国改革与发展论坛暨2013中国改革人物颁奖盛典。

2014年1月16日，张建尧董事长出席了由新华出版社经济参考报社和新华网联合主办的“2013首届中国财经领袖年会”。

2014年11月，张建尧应邀出席2014年亚太经济合作组织（APEC）工商领导人峰会。

2014年12月12日，张建尧应邀出席由经济日报出版社《中国企业家》杂志社主办的“2014第十三届中国企业领袖年会”。

2015年11月3日，张建尧董事长应邀出席中法经济与联合国气候峰会。

2016年5月，张建尧应邀参加了第十一届济州论坛，并与软银集团总裁孙正义、阿里巴巴集团董事局主席马云等进行和平与繁荣相关对话。

2016年9月，张建尧应邀参加了由中国烹饪协会主办的第20届中国快餐产业大会。

2016年12月，张建尧董事长应邀出席2016(第十五届)中国企业领袖年会。

2017年5月，张建尧应邀参加了由中国烹饪协会、中国经济报刊协会、中国经济网、北京商报社共同举办的2017（第十一届）中国餐饮产业发展大会和中国烹饪协会30周年庆典。

2017年9月，张建尧出席了第21届中国国际快餐产业大会。

曾相继荣获亚洲酒店业品牌领袖人物、中国酒店行业领军人物、中国餐饮十大风云人物、中国改革杰出人物、中国公益事业形象大使、中国儿童少年基金会慈善之星等殊荣。