乔弗利·丘（Geoffrey Chew，1924年6月5日—2019年4月12日），是一位粒子物理学家，曾是
恩里科·费米的学生。他是1960年代理论粒子物理学界的领袖人物。
1950年至1956年，他在
伊利诺伊大学物理系任教。自1957年于伯克利
加利福尼亚大学物理系担任教授，1991年退休转任名誉教授。此外，丘也是
美国国家科学院与
美国艺术与科学院的院士。
乔弗利·丘和他所领导的伯克利加州大学研究组试图用散射矩阵及拔靴带模型来解释
强相互作用。这个理论一开始引领浪潮，但在一些领域上失效，而在1970年代由量子色动力学所取代。然而散射矩阵在后起的
弦理论中仍扮演相当重要的角色。