桂源铺清爽系茶饮连锁品牌，隶属于桂缘（上海）餐饮管理有限公司，以“
冻柠茶和
鸡蛋仔为两大特色招牌”。
截止2019年12月，桂源铺覆盖以
上海市为中心，全国拥有300多家分店，其中上海近180家，以直营、加盟托管、区域代理为发展模式，是为数不多的门店增长与品质控制、财务成长与精细管理保持相对均衡的本土茶饮企业。
桂源铺魔都清爽柠茶代表品牌，创立于2011年，发展至2021年全国已经拥有近400家门店，主要覆盖江浙沪约20多个城市。桂源铺主打特色是清爽解渴不甜腻的清爽系茶饮，
冻柠茶和
鸡蛋仔是桂源铺两大特色招牌。
2017年门店超 300 家，门店端销售额突破3 亿， 冻柠茶
上海市日售 10000 杯；
2021年桂源铺“冻柠日”再次席卷， 全网曝光量超 1 亿，日销20000+杯
冻柠茶。