抗原转变（Antigenic shift），也称为抗原转换、抗原移型或反应原性转变，是指编码抗原的基因组重排引起的变异幅度大时，产生新的亚型。这种变异为质的改变，往往引起流感的世界大流行。抗原转变一般发生于流感病毒科上，但也可以发生在其他病毒上，如羊的Visna病毒。它是会导致表型变化的基因重排的一种特殊类型。1940年代，美国微生物学家莫里斯·希勒曼发现了抗原转变现象。

抗原转变是指在自然流行条件下，甲型流感病毒病毒表面的一种或两种抗原结构发生大幅度的变异，或者由于两种以上甲型流感病毒感染同一细胞时发生基因重组而形成，并出现与前次流行株的抗原结构不同的新亚型（如H1N1转变为H2N2等）。与抗原漂变不同，后者是指已知病毒毒株随时间的自然突变，可能造成人对其的免疫丧失或新型冠状病毒疫苗失效。抗原漂变出现在所有人类流感病毒科中，包括甲型流感病毒、乙型流感病毒、丙型流感病毒。而抗原转变只发生在甲型流感病毒上，因为该病毒可以感染人以外的物种；受影响的物种包括其他哺乳纲和鸟类，这给了甲型病毒进行较大表面抗原重组的机会。乙型和丙型病毒则基本只感染人类，因此能导致重大表型变化的基因重排很难发生。