《乌龙茶》是2006年5月1日
中国轻工业出版社出版的图书，作者是林媛古倩。本书介绍的是六大茶类之一的青茶的茶文化知识。
本书介绍的，是六大茶类之一的青茶，又称乌龙茶。品饮乌龙茶，需要特别的冲泡方法，最传统、最著名的就是工夫泡法。闽粤台三地的
工夫红茶各有特色，但基本原则大同小异。也有更简单的方法，在了解乌龙茶特性的基础上，掌握冲泡的基本要领，一样也能享受到乌龙茶的韵味。这是写作本书的目的之一。
一个真正的爱
茶人，不仅爱茶的香气与滋味，同时也爱茶的文化内涵。让爱茶者了解更多的茶文化知识，使爱茶者的品茶活动，达到一个更高的层次，这是本书写作的又一个目的。