青海大学机械工程学院成立于1958年，前身是青海大学机械系，是该校最早的工科学院之一。学院秉承“厚基础、重实践、求创新”的教育理念，致力于培养具有扎实理论基础、丰富实践经验以及创新能力的专业人才。

学院根据青海省的地方经济发展特点，建立了机械工程和材料学两个本科一级学科。下设多个二级学科，包括机械设计制造及其自动化、机械电子工程、工业设计、冶金工程、材料科学与工程、材料成型与控制工程以及能源开发与利用等专业领域。自2005年起，学院获得材料学二级学科硕士学位授权点，并于2010年成功申请机械工程一级学科硕士学位授权点。

截至2010年12月，青海大学机械工程学院拥有在编教职工61名，其中包括外聘“昆仑山脉学者”特聘教授1位，外聘“昆仑学者”讲座教授1位，以及3位客座教授和8位实训技师。学院共有专任教师51人，其中教授9人，副教授15人，讲师15人，助教12人。在学历构成方面，有3名博士研究生，23名硕士研究生，2名在读博士生和14名在读硕士生。