楚建是一位中国演员和编剧，1956年出生于中国。他于1985年毕业于北京开放大学中文系，获得专科学历。楚建曾是中国煤矿文工团的演员和编剧，代表作品包括《天下粮仓》中的鼠爷、《铁齿铜牙纪晓岚》中的齐大人、《县委书记》中的村长余石头以及《母亲是条河》中的梁乡长。他还出演了电视剧《海的尽头是草原》。2020年12月27日，他参演的电视剧《跨过鸭绿江》在中央电视台综合频道播出。

2022年9月9日，参演的电影《海的尽头是草原》在中国大陆上映。

注：资料来源

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1.36集连续剧《风雨桃花镇》，海润影视制作，在地方台播出。

2.六场话剧《头条居委会》，1998年北京人民艺术剧院公演。

3.40集连续剧《开始调查》。