东军，1974年3月出生，享受国务院特殊津贴、天津市烹协会专家委员会委员、中国烹饪协会名厨专业委员会委员、中式烹调高级技师、注册中国烹饪大师，原天津津利华大酒店行政总厨长。2020年全国商贸流通服务业劳动模范，2020年被武汉市青山区授予“最美逆行者”称号。

2022年12月23日19时20分，东军同志因病医治无效，在津不幸逝世，卒年48岁。

2005年天津市首届营养餐世界技能大赛获得团体专业组金牌菜奖，2011年取得中国海参文化研究会“海参绝技勋厨”证书，2014年荣获天津市“十佳烹调师”荣誉，2016年荣获天津市金牌厨师。他珍惜每次学习机会，虚心向前辈请教，得到香港特别行政区陈俊强大师，津菜大师张振武，张建生，宋春生等多位烹饪大师的点拔，在烹饪技法上以传统香、味、形、器、质、养、艺为基础，博采众长，精益求精。2019年荣获“国务院特殊津贴”殊荣。

2022年12月23日19时20分，享受国务院特殊津贴、天津市烹饪协会专家委员会委员、中国烹饪协会名厨专业委员会委员、中式烹调高级技师、注册中国烹饪大师，原天津津利华大酒店行政总厨长东军同志，因病医治无效在津不幸逝世，卒年48岁。