李鸿其，1990年5月10日出生于台湾新北市，中国台湾影视男演员，于中国中国文化大学戏剧系毕业。

2013年，李鸿其出演首部电视剧《刺猬男孩》开始演艺之路。2015年，由其出演的个人银幕处女作《醉·生梦死》上映后受到广泛关注，“老鼠”一角的成功塑造使他一举夺得第五十二届台湾电影金马奖最佳新人奖和第十七届台北电影节最佳男主角两大重量级奖项，也吸引到许多文艺电影导演的欣赏。2017年，其受邀担任电影《地球最后的夜晚》的“白猫”一角。同年9月，由其参演的电影《缝纫机乐队》上映。该片中李鸿其一改以往文艺形象，变身艺术摇滚鼓手“炸药”，并凭借此角色入围第二十一届上海国际电影节最佳男演员。2018年年底，由其参演的电影《解忧杂货铺》上映。同年，凭借电影《幸福城市》入围第55届台湾电影金马奖最佳男配角。次年，李鸿其出演的电视剧《亲爱的，热爱的》上线，其饰演“米邵飞”。2023年10月至11月，李鸿其出演的《仿生人间》《拯救嫌疑人》两部作品相继播出。

2023年9月10日第80届威尼斯电影节上，李鸿其首部导演电影《爱是一把枪》获“未来之狮”最佳导演首作奖，并官宣与王紫璇恋情。10月31日，2023年金鸡华语电影巡礼官宣，由李鸿其担任华语电影青年推介人。

李鸿其出生于台湾的一个普通家庭，自小就喜欢文艺和表演的他在15岁时萌生出休学去台北市华冈艺术学校念书的想法，却遭到家人的反对。面对家人的不支持，他并未放弃，而是选择每天坐车去别处学习表演，再坐车回家，期间还兼职打工。在他16岁时，开始学习架子鼓，在长达10年的架子鼓生涯里，曾合助演过摇滚乐团以及各大现场和音乐节表演。

2013年，李鸿其凭借参演电视剧《刺猬男孩》开始了演艺生涯。后来，他被导演张作骥挖掘，出演了个人第一部电影作品《醉·生梦死》。该电影于2015年上映后，在台北电影奖颁奖典礼上问鼎六大奖项。李鸿其凭借“老鼠”一角，斩获第五十二届台湾电影金马奖最佳新人奖和第十七届台北电影节最佳男主角两大重量级奖项，还入围金马奖影帝提名。初登银幕的他将一个处于社会底层边缘的人物的苦闷与挣扎演绎得入木三分，被媒体赞为“演活了在命运中仓皇和挣扎的灵魂”。其浑然自成的表演和文艺型的气质形象使他备受关注，也获得许多文艺电影导演的欣赏。此后，李鸿其并未趁热打铁接拍电影，而是选择暂时止步演艺道路，在学业上深造自己。

2017年3月，李鸿其出演短片《你的味道》，虽然只有8分钟时长，但他完整的呈现了一个叛逆少年到青年的蜕变。该年9月，由其参演的《缝纫机乐队》上映，他在该片中本色出演乐队鼓手“炸药”，引来网友夸赞他是“最会打鼓的金马新人”，随后也凭借该角色在第21届上海国际电影节中提名最佳男演员。李鸿其在电影里的表现也被导演大鹏所肯定：“既是优秀演员，又会乐器，非常难得”。2018年，李鸿其参演的作品《地球最后的夜晚》亮相戛纳电影节“一种关注”单元，该片是青年导演毕赣执导的第二部电影长片，李鸿其在片中饰演男主角罗紘武少年时代的好友“白猫”。同年12月9日，李鸿其参演的改编自日本同名书籍电影《解忧杂货铺》上映，其饰演的“秦朗”一角给观众留下深刻印象。李鸿其称该角色与自己少时的经历有相似之处，并且在塑造该角色时感触颇多，让他想起年少时为了学习艺术和家里人抗争，以及地下乐团结交的朋友们。

2018年，由其与杨幂携手出演的电影《宝贝儿》上映，他在拍摄前仅用一周时间来塑造聋哑人“小军”的角色，该角色的成功塑造也让他再次给观众留下深刻印象。随后，由李鸿其参演的电影《幸福城市》上映，并获得第43届多伦多国际电影节“站台”奖。该影片讲述主人公一生中三段不同的经历，他饰演其中年阶段，并凭借此角色入围台湾电影金马奖最佳男配角奖。

李鸿其为了撕下“文艺片演员”的标签，继而开始接演不同风格的作品。2019年，其参演的青春偶像电视剧《亲爱的，热爱的》上线，在剧中饰演“米邵飞”。该剧在爱奇艺平台播出后，收视率口碑不断攀升。同年内，李鸿其出演的电影《那个我最亲爱的陌生人》上映，该影片是继《醉·生梦死》后与张作骥导演的二次合作。2020年，其演绎的电影《我在时间尽头等你》《风平浪静》《明天你是否依然爱我》陆续上映。其中，电影《我在时间尽头等你》在上映当日票房破两亿，并创单日票房新纪录。自2021年起，李鸿其逐渐放慢表演事业脚步，并开始筹备其个人自导自演的电影作品。

2023年，李鸿其与导演张末合作了影片《拯救嫌疑人》，与导演陈正道合作了作品《仿生人间》。

2023年9月10日第80届威尼斯电影节上，李鸿其首部导演电影《爱是一把枪》获“未来之狮”最佳导演首作奖。10月18日，李鸿其参演的网剧《仿生人间》登陆爱奇艺全网独播。10月31日，2023年金鸡华语电影巡礼正式官宣，由李鸿其担任华语电影青年推介人。11月1日，李鸿其领衔主演的电影《拯救嫌疑人》在中国大陆上映，他在片中饰演了警察金志雄。

2023年9月10日，李鸿其在第80届威尼斯国际电影节领奖台上公开与女演员王紫璇的恋情。

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2023年11月1日，2023年金鸡华语电影巡礼正式官宣，由李鸿其担任华语电影青年推介人。

李鸿其虽是年轻演员，但他在镜头前的表演并未显生涩，而是恰到好处的投入灵魂，用极强的情感张力，演绎出社会底层人物的苦闷。他在电影《醉·生梦死》中以浑然天成的气质型表演赢得了大家的瞩目。（新浪娱乐 评）

导演毕赣对李鸿其在《醉‧生梦死》中的演出印象深刻，大赞他：“可以把如此具死亡性的人演得很活。”