1978年1月，经原浙江省革命委员会批准设立了浙江建筑安装技工学校，下设三个分校。2015年7月，经
浙江省人民政府批准，在浙江省建筑安装高级技工学校的基础上升格为浙江建设技师学院。浙江建设技师学院拥有富阳、
拱墅区、
景宁畲族自治县、
龙游县四大校区和拱墅区一个培训中心，占地545亩，建筑总面积 27万平方米，建立有三大类63个实习实训工场，拥有国内外先进实训设备，实习场地建筑总面积3.6万平方米。学院现有教职员工近400人，全日制教育学生7300人。学院拥有建筑类、健康服务类、艺术类、机电类四大专业群，设有建筑工程系、经济管理系、建筑艺术系、安装工程系、基础教学部、景宁民族分院、数字建造产业学院、健康学院、公望艺术学院和龙游校区，四系四院一分校26个专业分高技、技师两个层次。
2004年，学校被省人民政府命名为
浙江省重点技工学校。2011年12月，学校被国家人社部评为国家重点
技工学校。
浙江建设技师学院创办于1978年，是国家级高技能人才培训基地、浙江省高技能人才公共实训基地，第44届
世界技能大赛瓷砖贴面项目、抹灰与隔墙系统项目中国集训基地，第45届世界技能大赛混凝土建筑项目、瓷砖贴面项目、抹灰与隔墙系统项目中国集训基地，是
中国建设教育协会技工教育专业委员会副会长单位、住房和城乡建设部中职教育建筑施工与建筑装饰专业指导委员会委员单位、浙江省建筑与艺术应用中心教研组组长单位、浙江省中职建筑专业教研大组副理事长单位。
学院校风严谨，专业底蕴深厚，办学特色鲜明。始终坚持和弘扬“厚德、励志、崇技、创新”的校训精神，为建筑行业培养具有职业核心能力的高技能人才，已经为国家培养输送合格毕业生30000余人，毕业生就业率在98%以上；每年为社会、企业培训和鉴定中、高级技术工人13000余人，已经成为建筑系统各类人才的重要培训基地。
学院按照“立足行业、面向社会、适应市场、服务企业”的办学定位，遵循“适度规模、内涵发展、诚信办学、质量兴校”的办学方针，以人为本，改革创新，以培养具有职业核心能力的高技能人才为己任，大力推进教学内容、教学方法的改革。建筑施工、
电梯工程技术两个专业入围人社部第三批工学一体化教学改革试点专业。在第44届
世界技能大赛上获得瓷砖贴面项目
金牌1枚、抹灰与隔墙系统项目
优胜奖1枚；在第45届世赛全国选拔赛上有13名选手进入五个项目的国家集训队; 在第45届世界技能大赛上获得抹灰与隔墙系统项目银牌1枚，作为牵头基地的混凝土建筑项目获得金牌，这是国内在该项目上的首金。各级技能（学科）竞赛获奖300余人次，其中国家级技能大赛一等奖20余项。拥有世赛专家组成员6人、全国技术能手4人、全国青年岗位能手1人、全国住房和城乡建设行业技术能手11人、住建部中职专业指导委员会副主任1人、省级专业带头人5人、省级督导员3人、省技工院校“教研之星”3人、浙江省特级技师1人、浙江省技术能手2人、省技工院校德育讲师团成员1人，2人入选第二批省属企业“五个一”人才工程；建有
世界技能大赛中国集训基地3个、国家级技能大师工作室1个、省级技能大师工作室2个。
学院一直以来都非常重视校企合作，随着办学规模的不断扩大、办学水平的不断提升，学院与100多家企业签订了全方位合作协议，在人才培养目标制定、实训基地共建和新型学徒制探索等方面取得了一定成就。学院同时充分发挥专业优势，与地方政府深入合作，助力美丽乡村建设，服务区域经济发展。
2023年4月27日，
铭品装饰、
保利管道与浙江建设技师学院联合主办，东坡奖组委会承办的东坡奖2023家装施工技能大赛·铭品装饰「浙派精工杯」工班比武大赛在浙江建设技师学院举办。
2016年11月
浙江省机电集团有限公司组建省职教集团，浙江建设技师学院成为旗下品牌教育单位