音乐制作主要研究音乐制作专业的基础知识和基本理论，如数字音频制作、
混音技术、舞台现场扩声等内容，具备音乐编创与制作的基本能力，能够用计算机进行音乐制作。该专业毕业生的就业可面向儿童音乐、广告音乐、通俗音乐创作等工作。
2015年10月26日，教育部发布《普通高等学校高等职业教育（专科）专业设置管理办法》和《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录（2015年）》，音乐制作被划入文化艺术大类，专业类别为表演艺术类，专业代码为650213。
2021年3月12日，教育部颁布《职业教育专业目录（2021年）》的通知，在公布的《职业教育专业目录（2021年）》和《高等职业教育专科新旧专业对照表》2021年版中，音乐制作保留，原专业代码650213变更为550212。
音乐制作专业培养学生德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和基本乐理、音乐编曲、音乐制作与软件运用等知识，具备声音录制、音频制作、音乐编创等能力，具有
工匠精神和信息素养，能够从事音乐录制和编辑、音效音响设计、音乐编创、音乐监制等工作的高素质技术技能人才。
音乐制作专业要求学生掌握基本的专业知识，具有
多媒体、广告、动漫、影视、游戏等项目的声音设计与制作技能等。
音乐制作专业的课程体系由专业基础课程和专业核心课程两部分组成。专业基础课程主要有
乐理、视唱练耳、
钢琴等；专业核心课程主要有音频分析与
听觉训练、音乐制作与软件运用、录音与缩混技术等。
音乐制作专业的学生对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行音乐作品录音与制作、后期
混音与编辑、音效与音响设计、音乐编创等实训。在文化艺术、广播电视电影和录音制作行业的文化企事业单位、广播电影电视企业等单位进行岗位实习。
音乐制作专业的学生接续高等职业本科专业暂无，接续普通本科专业有
录音艺术、艺术与科技、
作曲与作曲技术理论。