白杏是朝鲜会宁特产。
会宁县有1200多公顷白杏树园。白杏树4月下旬开花,7月中旬果实成熟,呈淡黄色,七月下旬摘果,甜头儿多,酸味少,清香。
白杏并不是大家通常认为的银杏的一种,实际上它是杏仁,又称白杏,与
千年银杏树(银杏的另外称呼)似乎有点类似,所以常常被误认为是
鸭脚子杏是
维吾尔族人普遍栽培的果树之一,绿洲中,几乎村村有杏林,家家有杏树,而
库车市则可以称之为新疆的杏乡。初夏,随着小黄杏的上市,接踵而来的是
小白杏、佳那丽杏、辣椒杏等不下二十多个品种。库车杏不仅肉厚味浓,酸甜适口,连杏仁也是甜的。库车杏除卖鲜之外,还可制成杏干、杏包仁、
南杏仁等。库车小白杏核经特殊处理,颗颗开口,口感香溢,风味独特,健康绿色食品。以独特的地理环境及特有的自然条件养育了这名扬天下的
坚果。
小银杏是延年益寿的佳品。据现代医学研究,它具有补气壮身、止咳平喘、
益智安”神等功效,可治疗体虚无力;腰膝酸痛、血管软化、
高血压、
神经衰弱、肺虚咳嗽、
胃病、小儿佝楼等。精品小银杏对降血压、降血脂、健脑、增强记忆力等有很好的作用。