埃及猫（Egyptian Mau）体型中等，体长约40厘米，体重2.7-6.4千克。公猫比母猫体型大。埃及猫被毛长度中等或偏短，浓密，柔软，有弹性，紧贴身体；具有三种不同毛色，分别是烟色、青铜色和银色；毛质地丝滑细腻，致密且触感有弹性。头部轮廓柔和圆润；耳朵竖直；眼睛很大，呈杏仁状，浅绿色。埃及猫是唯一一种天然具有斑点的家猫品种，额头上有一个“M”形，被称为是圣甲虫的标记；身体肌肉发达、优雅而轻盈，后腿比前腿长；腿中等长度，爪子略圆；尾巴中等长度。

埃及猫祖先源自古埃及，后被引入意大利。1950年代，娜塔莉·特鲁贝茨科伊（Nathalie Troubetskoy）首先开始培育埃及猫。1956年，埃及猫在美国猫展上亮相。1968年，埃及猫得到了国际爱猫联合会（CFA）的认可。1979年，埃及猫得到了国际猫协会（TICA）的认可。埃及猫数量比较稀少，2022年，全球约有3000只埃及猫。

埃及猫运动能力强，是家猫中跑的最快的品种之一；具有敏锐的嗅觉，听觉和视觉能力；聪明、性格活跃、忠诚、警觉；乐于与人亲密互动，是很好的宠物猫。埃及猫的英文名中的“Mau”一词，在埃及文字中是猫或太阳的意思，古埃及文化中，猫是受人崇拜的神灵，也是古埃及日常生活中不可或缺的一部分。众多古埃及寺庙、大厅中描绘了带有斑点的埃及猫祖先的形象。

埃及猫历史悠久，公元前1900年的埃及艺术创作描绘了古代埃及人家中饲养的猫具有斑点皮毛，与当代埃及猫相似，到公元前1450年，许多古埃及人饲养猫，此时埃及猫的祖先很可能与人类建立了密切、互利的关系。在罗马统治埃及期间，罗马人很可能将这种斑点猫中带回了意大利，此后这种猫在欧洲开始传播。

20世纪初，埃及猫的祖先在意大利、瑞士和法国繁殖。1950年代，流亡的俄罗斯公主娜塔莉·特鲁贝茨科伊（Nathalie Troubetskoy）在罗马大使馆收养了一只小猫，她发现这只猫外形独特，有吸引力，决心繁育这个品种。随后娜塔莉在罗马和意大利等地收集了一只名为格雷戈里奥（Gregorio）的公猫，一只名为格帕（Geppa）的烟色公猫，一只名为露露（Lulu）的银斑色母猫等作为种猫，开始了繁育工作。1956年，娜塔莉繁育的第一窝埃及猫出生，随后她带着猫来到美国定居纽约并建立了法蒂玛猫舍，这种猫在美国猫展上亮相。

1968年，埃及猫得到了国际爱猫联合会（CFA）的认可。1979年，埃及猫得到了国际猫协会（TICA）的认可。1980年，埃及猫首次在国际爱猫联合会举办的比赛中获得冠军，随后埃及猫的数量增加，多次参加猫展。由于美国的埃及猫数量很少，该品种面临近亲繁殖带来的遗传疾病问题，1980年育种者在印度新德里动物园中找到了两只近似埃及猫的猫，并将其带回美国参加繁殖，该品系在1980年代后期被国际爱猫联合会接受。不过埃及猫数量仍然比较稀少，2022年，全球约有3000只埃及猫。

埃及猫身体略长，中等大小。体长约40厘米，体重2.7-6.4千克。公猫比母猫体型大。埃及猫肌肉发达、优雅的身体坚硬而轻盈，站立时具有典型的“踮起脚尖”姿势，后腿比前腿长，身体从突出的肩骨逐渐上升到臀部。腿中等长度，爪子略圆。尾巴中等长度，基部中等宽度，尖端略微变细。

埃及猫头部呈中等长度的楔形，轮廓柔和圆润。耳朵竖直，大小中等或偏大，耳基部较宽，顶部较尖，双耳间距大，有时耳尖有类似猞猁的尖毛。眼睛很大，呈杏仁状，颜色是浅绿色，接近绿葡萄的颜色，向耳根倾斜。从侧面看，从鼻梁到前额有一个轻微的隆起，圆滑地衔接颈部。口吻部中等长度，不尖。下巴结实。

埃及猫是唯一一种天然具有斑点的家猫品种，底色和斑点色对比明显。斑点图案是随机的，具有不同大小和形状的斑点。埃及猫额头上有一个“M”形，被称为是圣甲虫的标记。在背部，条纹沿着脊柱延伸到尾巴尖端。前肢和肩膀处表现出斑点和条纹图案的过渡形态。被毛长度中等或偏短，浓密，柔软，有弹性，紧贴身体。埃及猫按照毛色可分为三种，分别是烟色、青铜色和银色，烟色的猫具有独特的虎斑纹，底层被毛为白色，毛质地丝滑细腻；青铜色是最原始的色型，其胁腹部的花纹是随机的，脊柱两侧的斑点为对称分布，毛质感致密且触感有弹性；银色的猫具有斑点，斑点随机散落在躯体上，毛质感致密且触感有弹性。

埃及猫具有独特个性、优美姿态和异国情调，对人友好，是很好的宠物猫。

埃及猫聪明、性格活跃、忠诚、警觉。埃及猫乐于与熟悉的人亲密互动，对主人表现忠诚，在自己的领地上非常外向，充满好奇心，而对陌生人相对冷漠，表现谨慎。

埃及猫运动能力强，善于奔跑和跳跃，速度快，动作敏捷，反应速度快，是家猫中跑的最快的品种之一，时速可达48千米/小时。埃及猫喜欢发声，包括啁啾声、喃喃自语和喵喵声。埃及猫开心时，会摆动尾巴。埃及猫喜欢水，喜欢与喷泉等水流嬉戏玩耍。

埃及猫具有敏锐的嗅觉，听觉和视觉能力，容易被突然响亮、令人不快的声音惊吓。埃及猫对温度敏感，喜欢相对温暖的温度。埃及猫对药物和麻醉也更敏感。

埃及猫需要高质量的饮食，包括干湿食物，应根据生活方式和活动水平确定每只猫的最佳饮食。埃及猫喜欢水，应该有源源不断的淡水源，喷泉不仅可以激励他们更频繁地喝水，还可以为它们提供嬉戏和玩耍的娱乐机会，还应定期接受预防性兽医学护理，绝育、接种疫苗并将它们留在室内，这将有助于它们的长寿健康。这个品种需要经常锻炼和跑步、跳跃和攀爬，它们应该可以使用猫抓板、玩具和安全的室内活动场所。

埃及猫在原产地埃及较多，而在美国等引种地区较少，若追求纯种，应选择两只埃及猫交配繁殖，若埃及猫与其它猫种繁殖，产下的小猫被认为是混血埃及猫。埃及猫的妊娠期比大多数猫要长，大多数猫妊娠期为69天左右，埃及猫的妊娠期最长可达73天，平均产崽数量为6只，小猫在大约 18 个月时达到完全成熟。埃及猫寿命12-15年。

埃及猫的护理应注意以下几点：一、毛发护理，埃及猫脱毛程度适中，定期梳理埃及猫的毛发，有助于及时清除脱落的毛；二、脱敏训练，因为埃及猫听力敏感，如果饲养环境中噪音较多，应从幼猫开始训练适应能力，否则猫容易表现烦躁；三、注意互动与锻炼，埃及猫需要经常锻炼，应购买一些宠物玩具，或留出时间与其互动玩耍；四、清洁牙齿，定期清洁牙齿预防牙齿疾病。

由于育种遗传原因，埃及猫容易出现肾脏疾病、膀胱结石、下尿路疾病。埃及猫也容易患上肥厚性心肌病，这会缩短它们的寿命，根据严重程度，可以通过药物治疗，定期兽医检查对于监测这种疾病的发展至关重要。埃及猫也可能患有牙齿疾病和牙龈炎，定期用适合猫的牙膏刷牙并由兽医定期清洁牙齿很重要。

埃及猫的英文名中的“Mau”一词，在埃及文字中是猫或太阳的意思。古埃及文化中，猫是受人崇拜的神灵，古埃及历代法老或国王崇拜猫神灵，同时埃及猫也是古埃及日常生活中不可或缺的一部分。

众多四大文明古国寺庙、大厅中描绘了带有斑点的埃及猫祖先的形象。在公元前2800年的埃及第十二王朝，亡灵之书描绘了仁慈的太阳神“拉”化身为斑点猫杀死邪恶的蛇，在公元前1450年左右的古埃及“死者之书”纸莎草纸作品中，也出现了带有斑点的猫杀死一只蛇的形象。在公元前950年左右，斑点猫杀死蛇的形象已与对“巴斯特女神”的崇拜结合起来，在传说中巴斯特女神为猫的形象，代表太阳和月亮，能用牙齿和爪子挡住黑暗之神，因对女神的崇拜，猫成为了生育能力、力量和敏捷的象征，在壁画和纸莎草纸中猫常被描绘在女性的椅子下。在古埃及历代法老陵墓的壁画上，猫常被绘制在主人的膝盖和肩膀上。

对猫的崇拜还表现在墓葬方面，当猫死亡后，有些主人用亚麻布和珠宝给猫陪葬，并使用华丽精致的石棺，一些古埃及猫墓葬中发现猫被制作成木乃伊，墓中还有老鼠木乃伊及其它食物陪葬。一些猫木乃伊皮毛完整，通常为黄色、青铜色并有斑点，有时有条纹图案。

在传说中，公元前525年，古埃及人因崇拜猫而输掉了与波斯坎比西斯二世的佩鲁斯之战，因波斯人意识到埃及人的弱点就是崇拜猫，于是捕捉了许多猫，战士带着猫骑马上战场，将猫放在前面，而埃及人因不想杀死或伤害珍贵的猫，就投降了。在罗马时代，猫仍然受到埃及人的崇敬，公元前1年，西西里历史学家狄奥多鲁斯（Diodorus）记录了驻扎在亚历山德拉的罗马士兵杀死一只猫的事件，尽管当时的埃及不愿与罗马发生冲突，但因崇拜猫的文化，这名罗马士兵引起了埃及人的不满，最终被愤怒的暴徒抓住并处决。

埃及猫与欧西猫外形相似，但埃及猫原产埃及，历史悠久，其斑点是天然产生的，而欧西猫育种历史短，起源于1964年美国猫品种培育者将阿比尼西亚猫与暹罗猫杂交产生的一只有斑点的小猫，为人工选育品种，育种过程中还融入了美国短毛猫的基因。在眼睛颜色上，埃及猫的眼睛颜色应为浅绿色，而欧西猫可以是除蓝色外的多种眼睛颜色。