山地玫瑰是景天科（Crassulaceae）莲花掌属（Aeonium）多肉植物，别名高山玫瑰、山玫瑰，其为4种多肉植物的统称，分别为毛山地玫瑰（学名：Aeonium aizoon）、黄金山地玫瑰（学名：Aeonium aureum）、 大型山地玫瑰（学名：Aeonium diplocyclum）和翡翠球山地玫瑰（学名：Aeonium dodrantale）。山地玫瑰原产于南美洲的西班牙加那利群岛以及附近大加那利岛、特内里费岛、耶罗岛、戈梅拉岛和拉帕尔马岛等岛屿，在世界分布于法国、英国、希腊等地，在中国华南地区也有栽培，山地玫瑰多生长在峡谷、山地的岩石缝隙里、针叶林地中。山地玫瑰喜凉爽、干燥和光照充足的环境，耐干旱和半阴，忌积水和闷热潮湿，适宜生长在疏松透气、水分充足、有一定的颗粒性的土壤中。

山地玫瑰的株幅依品种的不同而差异很大，小型种只有2-4厘米，而大型种能长到30-40厘米或更大。肉质叶互生，呈莲座状排列，叶色有灰绿、蓝绿或翠绿等，暴晒后叶子有时会有红褐色斑纹，有些品种叶面还稍具白粉和绒毛，叶缘绒毛更多。总状花序，花朵黄色。花后随着种子的成熟，母株会逐渐枯萎，但其基部会有小芽长出。花期为暮春至初夏。

山地玫瑰在休眠期时，叶片像含苞欲放的玫瑰花苞，到生长期叶子展开，又如一朵盛开的荷花，而中央部分的叶子依旧层层叠叠，与玫瑰花相似。其形态奇特，适合作盆栽陈设于书桌、窗台、阳台等处。

山地玫瑰是4种多肉植物的统称，即毛山地玫瑰（Aeonium aizoon）、黄金山地玫瑰（Aeonium aureum）、大型山地玫瑰（Aeonium diplocyclum）和翡翠球山地玫瑰（Aeonium dodrantale）。因这4种植物在休眠期叶片紧紧包裹在一起，酷似一朵含苞欲放的玫瑰花苞而得名。山地玫瑰最初的属名为Greenovia，但Greenovia这个小属在2003年被分类学家并入了莲花掌属（Aeonium）中。这四种植物的词源、形态特点和分布如下。

山地玫瑰的株幅依品种的不同而差异很大，小型种只有2-4厘米，而大型种能长到30-40厘米或更大。

肉质叶互生，呈莲座状排列，叶色有灰绿、蓝绿或翠绿等，暴晒后叶子有时会有红褐色斑纹，有些品种叶面还稍具白粉和绒毛，叶缘绒毛更多。

总状花序，花朵黄色。花后随着种子的成熟，母株会逐渐枯萎，但其基部会有小芽长出。

山地玫瑰原产于南美洲的西班牙加那利群岛以及附近大加那利岛、特内里费岛、耶罗岛、戈梅拉岛和拉帕尔马岛等岛屿，在世界分布于法国、英国、希腊、意大利、新西兰、葡萄牙等地，在中国华南地区也有栽培。山地玫瑰多生长在峡谷、山地的岩石缝隙里、针叶林地中，其栖息环境的气候多为夏季干旱少雨，冬季冷凉湿润。

山地玫瑰喜凉爽、干燥和光照充足的环境，耐干旱和半阴，忌积水和闷热潮湿，适宜生长在疏松透气、水分充足、有一定的颗粒性的土壤中。山地玫瑰的适宜生长温度为10-25℃，在冬季室温低至0℃左右时，植株不会死亡，但会停止生长，因此其生长的最低温度为5℃，且最好保持10℃左右的昼夜温差。山地玫瑰具有高温季节休眠、冷凉季节生长的习性，通常在7-8月休眠，休眠期间外围叶片枯萎，中心叶片紧缩呈玫瑰花形，进入生长期后玫瑰花型会在几周内迅速展开成莲座状。山地玫瑰的生长期为秋季至晚春，花期为暮春至初夏。

山地玫瑰的种子最好即收即播，以保证出芽率，收获后的种子如暂时不用，宜放在冰箱冷藏室保存，贮存5年左右仍有很高的发芽率。种子萌芽最适温度10-20℃，可在早春或秋季、温差较大时播种，混匀泥炭土、赤玉土、有机肥等作基质，播种前将基质消毒，并用低浓度的高锰酸钾溶液浸泡山地玫瑰种子，之后再将种子均匀的撒在土壤表面，最后浇水并盖上保鲜膜保湿。播后5-10天即可发芽，等发芽到一半以上，揭开保鲜膜。

大多数山地玫瑰都比较容易出侧芽，可在生长季节将其掰下，晾晒3-5天，等伤口干燥后直接上盆栽种，有根无根都很容易成活。

秋季，用牙线或鱼线塞进山地玫瑰的叶缝隙中，绕植株中间高度的位置一圈，将植株芯和底座分开，底座留在原盆里。注意植株伤口不可沾水，否则容易腐烂，很快植株叶片间就会萌蘖出许多侧芽。取下的山地玫瑰芯放在通风处晾干伤口，依据植株的大小和环境湿度，晾晒两三天到一周不等，然后潮土干栽，一旦植株发根，即可正常浇水。

山地玫瑰幼苗期可3-5天浇1次水，水分不宜太多，土壤微微湿即可。当气温超过25℃以上时，半个月浇1次水，浇透浇足。注意浇水时不要把水直接浇到苗上，苗中间不可积水，否则易导致植株腐烂。除前期埋在底下的有机肥，可半年追施1次肥。若植株生长在夏季高温、潮湿、闷热的地区，需加强通风，保证植物根系健康生长。

山地玫瑰的常见病害为黑腐病，发现黑腐病植株时应及时拨出，剥去腐烂的黑叶子，切掉烂根茎，并在伤口上涂抹多菌灵药剂。刚刚发芽的山地玫瑰幼苗易受到蜗牛、蝈瑜及小黑飞幼虫的危害。可将土虫丹药剂埋在土里防止小黑飞幼虫，蜗牛、蝈瑜可喷施软体害虫药剂防治。

山地玫瑰在休眠期时，叶片像含苞欲放的玫瑰花苞，到生长期叶子展开，又如一朵盛开的荷花，而中央部分的叶子依旧层层叠叠，与玫瑰花相似。其形态奇特，富于变化，外表清丽雅致，适合作盆栽陈设于书桌、窗台、阳台等处。