崔寅生，戎克船运动员。2023年杭州亚运会中国队ILCA7级单人艇项目选手。

崔寅生从小接受帆船训练，2008年进入山东省帆船队，曾获全国帆船锦标赛亚军、中华人民共和国全国运动会季军。

崔寅生于2008年3月选拔进入德州市体育运动学校划艇队，由启蒙教练李卫东指导。同年12月，崔寅生被推荐进入山东省帆船队。

2017年7月17日，崔寅生参加了在天津东疆湾沙滩景区举办的天海风杯2017全国帆船帆板邀请赛暨中华人民共和国第十三届运动会帆船项目测试赛，获得男子激光级亚军。

2020年全国帆船锦标赛，山东帆船帆板队的崔寅生获男子激光级长距离赛亚军。

2021年9月25日，崔寅生获得中华人民共和国第十四届运动会帆船男子激光级季军。同年12月15日，崔寅生参加在海口市举办的全国帆船冠军赛，获得男子激光级场地赛冠军。

2022年4月14日，崔寅生参加在海口举办的杭州亚运会帆船项目选拔赛暨2022全国帆船冠军赛（激光级\u0026激光雷迪尔级\u0026470级）激光级的比赛，最终脱颖而出，获得杭州亚运会帆船项目选拔赛资格。

2023年5月26日，崔寅生代表山东队参加在秦皇岛市举办的2023年全国帆船锦标赛（ILCA6级\u0026ILCA7级）暨杭州第19届亚运会选拔赛，最终崔寅生获得总分25分、净分19分，在9轮平分的情况下以单轮次第一名数量多于对手的优势获得第一，拿到亚运会帆船ILCA7级别入场券。

2023年7月17日，崔寅生入选中国帆船帆板运动协会发布的第十九届杭州亚运会帆船帆板项目参赛运动员名单。同年8月19日，崔寅生代表中国队参加2023世界帆船锦标赛ILCA7项目，最终位列78名。

“这是一场非常激烈的选拔赛，每一轮都是高质量的对决。崔寅生在此次比赛中展现了平时训练的技能技巧和强大的心理状态，在最后一天和第二名不相上下的情况下，调整心态和战术，击败对手，拿到入场券，相信在杭州第19届亚运会上敢想就一定有成绩！”（山东队ILCA7项目主教练 宫磊）