赫伯特·豪普特曼（英语：Herbert A. Hauptman，1917年2月14日—2011年10月23日）是一名美国数学家。

豪普特曼于1917年2月14日出生于纽约。他在1937年毕业于纽约市立大学，1939年获得哥伦比亚大学的文学硕士学位，1955年在马里兰大学获得数学博士学位。

豪普特曼的职业生涯开始于1940年，当时他在人口统计局担任统计员，此后在1942年至1947年间在美国空军中担任雷达指挥员。1947年至1961年，他在美国海军实验室担任物理学专家。从1970年开始，他兼任纽约州立大学布法罗分校的生物物理学教授。

豪普特曼主要从事X射线晶体学中的相角问题和矩阵理论的研究。他与杰尔姆·卡尔用统计数学方法研究了晶体的衍射数据，发现其中隐含有相角的信息。他们经过大量的工作，推导出衍射线相角的关系式。这就是晶体学中的直接法。他们用这种方法确定了5、6种分子结构。到了70年代，借助于先进的电子计算机，不用假设就能迅速确定分子的化学结构。他们的成果为探索新的分子结构和化学反应提供了基本方法。

1985年，瑞典皇家科学院因豪普特曼和杰罗姆·卡尔勒在化学领域的贡献，授予他们诺贝尔化学奖。