阿拉伯联合酋长国的重大内外政策制定、联邦预算审核、法律和条约批准均由该委员会讨论决定。阿联酋联邦最高委员会负责从委员会成员中选出联邦总统和副总统，任期5年。根据习惯做法，总统实际由阿布扎比的阿勒纳哈扬家族世袭，副总统由迪拜的
谢赫·穆罕默德·本·拉希德·阿勒马克图姆家族世袭。
19世纪初，英国入侵
波斯湾，并于1820年强迫当地的阿布扎比、迪拜、沙迦、哈伊马角、阿治曼、富查伊拉、乌姆盖万等7个
酋长国与其签订“永久休战条约”，此后各酋长国逐步沦为英国的保护国。
1971年3月1日，
英国宣布同各酋长国签订的条约于年底终止；7月18日，阿联酋联邦最高委员会通过临时宪法；12月2日，
阿布扎比、
迪拜、
沙迦、
阿治曼、富查伊拉、乌姆盖万等6个酋长国组成联邦国家，阿拉伯联合酋长国宣告成立，阿联酋临时宪法生效。1972年，
哈伊马角加入联邦，阿联酋7个酋长国的格局正式形成。
2022年5月13日，阿联酋前总统
哈利法·本·扎耶德·阿勒纳哈扬离世；5月14日，阿联酋联邦最高委员会7位酋长全部参加选举，并一致同意
穆罕默德·本·扎耶德·阿勒纳哈扬接任该国总统一职。
阿拉伯联合酋长国联邦最高委员会是阿联酋的最高权力机构，由7位酋长共同组成。阿联酋所有重大内外政策的制定、联邦预算的审核、法律和条约的批准等，均由该委员会讨论决定。联邦总统和副总统也由该委员会选出，任期5年，前者兼任
武装部队总司令。根据习惯做法，阿联酋总统实际上由阿布扎比纳哈扬家族世袭，副总统（兼任总理）由迪拜马克图姆家族世袭。由于权力分配较为公平合理，加上有习惯性做法和联邦最高委员会的护航，阿联酋最高权力的过渡一向较为平稳。