卓韵芝（Vincci Cheuk），出生于1979年3月28日，毕业于香港女子中学嘉诺撒圣方济各书院，于英国伦敦大学金匠学院修读美术。

14岁的卓韵芝仍在嘉诺撒圣方济各书院就读中三时，参加香港商业电台的《杀戮战场DJ选拔赛》获赏识，以兼职身份参与电台工作。她创作的《芝See菇Bi Family》广播剧大受欢迎。先后成为电影导演、编剧、演员及电视节目主持人，并为香港特别行政区史上首位於大型场地演出栋笃笑之女艺人。卓韵芝写作题材广泛，截至2023年已出版二十七本着作，作品屡获嘉许，其中《旅行之必要》获香港金阅奖2016及第二十九届香港印制大奖最佳出版（旅游文化）冠军。

2002年，邓韵芷凭借《初恋喳面》获得影评人协会最佳编剧和台北金马奖最佳改编剧本提名。2007年，她凭借《出埃及记》获得金紫荆最佳编剧提名，《打错》获得IFVA公开组银奖。2013年，她执导首部剧情电影《霹雳囧花 爆3俏嬌娃‎》。2017年-2020年，她参演《晚吹▪吹臣》《女儿四十》《全民造星3》等多部真人秀综艺节目；2023年，她执导及编剧的剧情电影《送院途中》分别在4月9日香港国际电影节上映、4月22日北京国际电影节上映。

14岁的卓韵芝仍在嘉诺撒圣方济各书院就读中三时，参加香港商业电台的《杀戮战场DJ选拔赛》获赏识，以兼职身份参与电台工作。首个节目是在当时软硬天师的《软硬半昼》与《朝朝软硬今朝》。中五毕业后加入叱咤903正式成为全职DJ，于17岁时主持过电台节目《芝see菇bi我未成年》，将电台被喻为冷门时段的收听率提升至前所未有之数字。

她创作的《芝See菇Bi Family》广播剧，里面的苦荣与小苦妹角色，颇受欢迎。创作广播剧包括《初恋嗱喳面》《五星级的家》《大乡里》《36计》等。有趣的是，在《芝See菇Bi Family》广播剧内的主角“苦荣”与“小苦妹”，至今仍未公开过由谁作出声音演出，传闻由她一人分饰五角（包括MISS 井, 非男非女, 沙声人），而她本人一直不公开透露。而《芝See菇Bi Family》的漫画由伍尚豪创作。

2001年4月20，由她编剧导演的爱情电影《恋爱起义》上映；同年9月7日，由她参演的喜剧电影《绝世好BRA》和她编剧的喜剧电影《初恋滋味》在中国香港上映；同年12月6日，由她参演的喜剧《男歌女唱》在中香港特别行政区上映。

1999年至2002年间，她曾在东方日报、太阳报、星岛日报、成报副刊撰写专题散文，并结集成《生活全套》《生活好好过》等散文集。现报章专栏为新假期《大想头》。

2002年2月6日，由她参演的喜剧《天下无双》上映；同年8月23日，她参演的喜剧《绝世宝贝》上映；9月5日，她参演的《贱精先生》上映；

2004年2月，由她参演的动作喜剧《见习黑玫瑰》上映；3月5日，她编剧的爱情喜剧电影《20 30 40》在中国台湾上映；同年4月8日，她参演了喜剧电影《恋情告急》；6月17，由她参演的动作喜剧《我要做Model》上映；6月24日，参演了由郭富城主演的犯罪动作电影《冲锋陷阵》； 同年，她编剧的音乐喜剧电影《Moon Wall》上映。

2005年12月22，她参演了喜剧动作电影《情癫大圣》饰演天宫；2007年9月5日，她编剧并出演了悬疑电影《出埃及记》。2007年她更导演短片《Lost \u0026 Found》及《Homo Sapiens》。同年推出两部散文著作，分别为《孔子的敌人》及《是有点狡猾》。

2008年2月与中国台湾机构和信超媒体股份有限公司戏谷分公司及韩国开发商RHAON合作，推出苦荣、小苦妹《HiYo冲天跑》(亦名HiYo冲天跑)。同年，她成为宣明会饥之星，与梁咏琪及郑秀文远赴老挝进行饥馑社会活动。 12月14日，她参演了综艺脱口秀节目《Have a Nice Day》。

2011年，卓韵芝以栋笃笑宣告回归香港，首演栋笃笑《死去活来One Night Stand》及翌年重演《死去活来One Night Stand AGAIN》，成为香港史上首位于大型场地演出独脚栋笃笑之女艺人。 同年为无TVB电视广播有限公司主持节目《三个女人一个墟》及《芝人口面不知心》。 同时同年，她集监、编、导、演于一身，参与一个短片企划《你还可爱么》并进行演出， 并且2011年担任商业广告创作，凭海港城《你系钟意呢度慨》夺得《苹果创意广告奖2011》的创意平面广告(银奖)。 同年她还参演了《煮角》《华丽明星赛》《情义两难存之玩爆你个肾》《变身男女ChokChokChok》多部真人秀综艺节目。 次年10月11日，她参演的喜剧电影《罪該萬死 One Night Stand》上映。

2013年，她公布执导她的首部剧情电影《霹雳囧花 爆3俏嬌娃‎》，电影由Lion Rock Pictures投资拍摄。同年3月，她重演栋笃笑《罪该万死One Night Stand》；6月，她成为护肤品广告Zino代言人；7月中旬，她出版书籍《商业笑容》新闻。2014年8月21日，由她执导的爱情喜剧电影《临时同居 失戀急讓》上映。 2016年3月，她参演了由袁剑伟执导张学友、林嘉欣主演的剧情电影《暗色天堂》上映； 同年，她参加了脱口秀类的ViuTV综艺节目《晚吹-真PK》。 次年，她参加了脱口秀综艺节目《啪啪 Channel》和《晚吹·吹臣》。2018年7月，她参演了黄慧君 / 陈荣昌 / 鲍俊杰执导的真人秀节目《Good Night Show 全民造星》，又称港版101；同年11月她参加真人秀《女人四十》；2019年她参加真人秀《娱乐大家》；2020年，她再次参演了《全民造星3 全民造星III》。2023年，由她执导及编剧的剧情电影《送院途中》分别在4月9日香港国际电影节上映、4月22日北京国际电影节上映。 同年6月5日，参演了爱情真人秀节目《初恋Action! 初戀Action! 》。

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2006年10月18日，她疑因其母亲患癌逝世打击，怀疑在九龙城的寓所服药自杀，男友发现报警，由救护车送院抢救后，无生命危险，留医深切治疗病房；警员到场检获两封遗书，书中透露生活不开心；各界亦因此事感到惋惜及难过。

2013年12月23日消息，据台湾媒体报道，香港特别行政区女艺人卓韵芝1月被爆出和法籍男模拍摄的“不雅照”外流，虽然事后她澄清那只是一般的玩乐照不是欲照。据香港媒体报导，卓韵芝除了在脱口秀上自爆惊悚的床战实录又出卖了外婆，笑谈祖孙俩曾有过一起看A片的经验，且为了配合节目主题，她除了大开黄腔，表演期 间还不时爆粗口、做出不雅手势。

2018年9月，卓韵芝跟电影人梁子贤在中环举行婚宴。

2023年4月，据港媒报道，卓韵芝突然透过社交媒体宣布与小5岁的丈夫梁子贤离婚。

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