阿达·约纳特（英文名：Ada Yonath，希伯来语：עדה יונת‎），女，1939年6月22日，出生于耶路撒冷，以色列科学与人文科学院院士、美国科学院院士，2009年因关于“核糖体的结构和功能”的研究而获诺贝尔化学奖，任哈伊姆·魏茨曼科学研究所齐莫曼生物分子结构与组装中心主任，被誉为“以色列的居里夫人”。

阿达·约纳特在1962年和1964年从以色列耶路撒冷希伯莱大学分别获得化学学士和生物化学硕士学位。1968年，在以色列瑞霍旺特·魏茨曼科学研究所获得博士学位，其后又分别于1969年和1970年在卡耐基·梅隆大学和麻省理工学院接受博士后研究。1970年，阿达·约纳特组建了以色列第一个蛋白晶体学实验室。1970年开始，阿达·约纳特在以色列魏茨曼科学研究所先后任化学系科学家、副教授，并于1988年晋升教授。1988年至2004年，任以色列魏茨曼科学研究所马泽尔结构生物学中心主管；1989年以后，任以色列魏茨曼科学研究所齐莫曼生物分子结构与组装中心主任。阿达·约纳特聚焦于核糖体的X射线晶体学研究，确定了核糖体完整的高分辨率的三维结构，确认了新合成蛋白质的通道，并发现了引导多肽聚合过程的通用对称区域等，建立了低温-生物晶体学。

阿达·约纳特曾获联合国教科文组织颁发的洛利尔奖、阿尔伯特·爱因斯坦卓越成就奖、世界杰出女科学家成就奖等数十项荣誉。

阿达·约纳特1939年出生在耶路撒冷的一个贫困家庭，父母没有太多文化，但尽力为她提供良好的教育。早年丧父后，她和母亲及妹妹迁居特拉维夫，三人挤住一间卧室，以便将另一卧室出租补贴生活。因为母亲身体不好，中学期间，约纳特还得打工以补贴家用。

阿达·约纳特在1962年和1964年从以色列耶路撒冷希伯莱大学分别获得化学学士和生物化学硕士学位。1968年，在以色列瑞霍旺特·魏茨曼科学研究所获得博士学位，其后又分别于1969年和1970年在卡耐基·梅隆大学和麻省理工学院接受博士后研究。

1970年，阿达·约纳特组建了以色列第一个蛋白晶体学实验室。1970年至1983年，历任以色列魏茨曼科学研究所化学系科学家、资深科学家。其间，1971年至1978年，任以色列台拉维夫大学和内盖夫本·古里安大学讲师；还曾任以色列开放大学咨询顾问、美国亚拉巴马州大学牙医学院访问学者、芝加哥大学生物物理系访问学者、智利南方大学访问学者、柏林马克斯—普朗克学会分子遗传系访问学者。

1984年至1988年，阿达·约纳特任以色列魏茨曼科学研究所结构化学系副教授；1988年，晋升为以色列魏茨曼科学研究所结构生物系教授。2000年，她与其他研究人员一起使用X射线晶体学成功绘制了由数十万个原子组成的核糖体结构，这项研究在抗生素的生产等方面具有重要应用。

1986年至2004年，阿达·约纳特任德国汉堡马克斯—普朗克研究所所长；1988年至2004年，任以色列魏茨曼科学研究所马泽尔结构生物学中心主管；1989年至1994年，任以色列魏茨曼科学研究所结构化学与生物系主任；1989年以后，任以色列魏茨曼科学研究所齐莫曼生物分子结构与组装中心主任。2007年，阿达·约纳特获美国化学学会沃尔夫奖、以色列沃尔夫奖。2008年，她还获得了联合国教科文组织杰出女科学家奖。

2009年10月7日，瑞典皇家科学院宣布，阿达·约纳特和文卡·拉马克里希南(Venkatraman Ramakrishnan) 、托马斯·施泰茨(Thomas Steitz) 因关于“核糖体的结构和功能”的研究而获得2009年诺贝尔化学奖，她是1965年以来第一位获得诺贝尔化学奖的女性。

2011年6月15日，阿达·约纳特到访厦门大学，并作了《神奇核糖体：小小抑制剂及其生命起源的启示》的南强学术讲座。

2018年9月11日，阿达·约纳特到访四川大学，给师生带来《新一代物种特异性环保型抗生素》为主题的讲座。

2019年9月8日至12日，阿达·约纳特做客西北大学“诺贝尔奖论坛”，作了题为“From Basics Science to Modern Medicine”的学术报告，并获颁“西北大学荣誉教授”证书。

2019年，阿达·约纳特应邀加入海南大学国际顾问委员会，并于2022年被海南大学授予名誉博士学位。

2023年9月，阿达·约纳特确认出席在上海举办的第六届世界顶尖科学家论坛。

阿达·约纳特聚焦于核糖体的X射线晶体学研究，确定了核糖体完整的高分辨率的三维结构，确认了新合成蛋白质的通道，并发现了引导多肽聚合过程的通用对称区域，揭示了核糖体合成蛋白质过程中延伸捕获、门控、细胞内的调节以及蛋白新生链的运输等过程的动力学过程，阐明了蛋白质合成过程的作用机制。为开展核糖体的晶体学研究，约纳特教授开创性地建立了低温-生物晶体学，它可以针对一些复杂的研究项目，已经被广泛应用于结构生物学的研究。

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一次骑自行车不慎发生意外，阿达·约纳特把自己送进了医院。在住院期间，她无意中看到了一则关于熊冬眠的报道。原来，熊在冬眠时身体内的核糖体会自动变为有序排列，而非细胞内就会杂乱无章地排列。所谓晶体，就是分子或是配位化合物的有序排列，当时全世界的科学家都想要实现这些核糖体有序的排列，却一直没能够做到。冬眠的熊体内有序核糖体的发现，为阿达教授的研究找到了突破口。她想，或许可以从“冬眠的熊”中获得灵感，即想办法让核糖体有序排列，从而找出有序的晶体。

阿达·约纳特在好奇心的驱使下，她翻越了一座又一座科学高峰。在经历了大约25000次尝试后，她得到了全球首个核糖体三维结晶，并进一步发明了冷冻晶体学方法。这些成果解读了遗传信息在细胞中复制、转录和翻译这“三部曲”中的最后一步，帮助人们搞清楚了核糖体是如何“生成”蛋白质的。