陕西省兴平市庄头镇蔡东村位于庄头镇东南角5公里处，东接阜寨，南倚渭河，

蔡东村位于庄头镇东南角5公里处，东接阜寨，南倚渭河，总人口2229人，共596户，耕地面积2900亩，蔡东村由三个自然村北金家、蔡庄、蔡东组成，为庄头镇大村之一。以粮食作物小麦、玉米种植为主。沿渭滩地种植油料作物，每年春季整个渭河滩金黄一片，与渭水东流形成美丽的自然画卷。近年来，蔡东村把改善人居环境作为新的工作突破口，先后对村内主干道路进行水泥硬化，有效解决了群众出行难问题。

以粮食作物小麦、玉米种植为主。沿渭滩地种植油料作物。村内有关中黑猪养殖场、蔡东砖厂等企业。畜牧业、运输业和服务业发达。外出务工为群众增收主要途径。