《不如海边吹吹风》是一部由
何润东执导，
陈柏霖、
郭雪芙、
范文芳、
林柏叡等主演的浪漫喜剧，2023年10月27日，在金门海福花园饭店举办开机仪式。
金门土生土长的民宿管家（郭雪芙饰）和奶奶（
洪慧芳饰）相依为命，想要让民宿起死回生。剧情借由在海岛生活的人物所遇到的人生课题，带出角色间的情感纠葛与生活的酸甜苦涩，画面结合金门特有的
闽南地区式古与洋楼，绝美的高粱田与沙滩景色，充满共鸣的华语怀旧金曲与家乡手路菜，打造专属于
小岛风情的浪漫喜剧。
2023年12月12日，在金门公园路附近，《不如海边吹吹风》的导演
何润东在拍戏时被后车追尾发生车祸，同车的副导演断了一颗牙齿送医院观察，发生车祸的车辆是剧组使用的豪华跑车，详细车祸原因待警方查清。