丽思卡尔顿酒店（Ritz-Carlton）是一家高级酒店及度假村品牌，隶属于万豪酒店国际集团，于1927年创立，总部位于美国马里兰州。

1927年，在美国开设了第一家丽思卡尔顿酒店——波士顿丽思卡尔顿酒店。1998年，万豪酒店国际集团收购了丽思卡尔顿酒店集团的全部股份。品牌旗下有上海浦东丽思卡尔顿酒店、圣巴巴拉巴卡拉丽思卡尔顿酒店、墨西哥城丽思卡尔顿酒店等酒店。截至2023年12月，中国共有15家丽思卡尔顿酒店，分布于香港、北京、上海、澳门、广州、深圳、海口、三亚、成都、西安、天津、南京、哈尔滨13个城市。

丽思卡尔顿酒店因其高贵奢华，被称为“全世界的屋顶”。2020年1月13日，2020胡润至尚优品获奖名单公布，丽思·卡尔顿荣获“最青睐的豪华酒店品牌奖”。

1898年，凯撒里兹先生与名厨Auguste Escoffier合作，在法国巴黎旺多姆广场北侧建立了Ritz Paris Hotel巴黎里兹酒店，这便是丽思卡尔顿酒店的雏形。1927年，在美国开设了第一家丽思卡尔顿酒店——波士顿丽思卡尔顿酒店，在镀金时代早期曾接待过爵士乐大师科尔·波特、剧作家田纳西·威廉斯、温斯顿·丘吉尔等人。凭借其欧洲大姐妹的声誉——巴黎丽兹酒店和伦敦carlton酒店，均由酒店传奇人物塞萨尔·丽兹（Cesar Ritz）管理，该酒店帮助美国人在旅行和餐饮中首次体验了奢华和时尚的意义，然后开始定义它。1983年，丽思卡尔顿酒店有限责任公司成立，该公司的足迹在两年内增加了两倍，包括巴克海特丽思卡尔顿酒店、亚特兰大丽思卡尔顿酒店、丽思卡尔顿酒店、尼格尔湖和那不勒斯丽思卡尔顿酒店。到1992年，这个数字已增长到23处房产。1993年，香港丽思卡尔顿酒店成为该品牌在亚洲的第一家酒店。

1998年，万豪酒店国际集团收购了丽思卡尔顿酒店集团的全部股份。因其高贵奢华，被称为“全世界的屋顶”。2000年，丽思卡尔顿公寓在华盛顿哥伦比亚特区开设了第一家酒店，随后于2001年在科罗拉多州阿斯彭高地开设了第一家目的地俱乐部酒店。2008 年，该公司在泰国甲米府普拉湾开设了第一家丽思卡尔顿精品酒店，提供私人庇护所体验。2022年，丽思卡尔顿游艇系列的第一艘游艇Evrima首次起航。

丽思卡尔顿酒店是隶属于万豪酒店国际集团旗下的品牌。

丽思·卡尔顿酒店分布在24个国家的主要城市，总部设于美国马里兰州，非常靠近华盛顿哥伦比亚特区。现雇用超过38,000名职员（截至2023年12月），拥有超过70个酒店物业。截至2023年12月，中国共有15家丽思卡尔顿酒店，分布于香港、北京、上海、澳门、广州、深圳、海口、三亚、成都、西安、天津、南京、哈尔滨13个城市。

上海浦东丽思卡尔顿酒店位于位于陆家嘴一栋时尚的 58 层塔楼的高层，是上海金融和零售中心的一座豪华灯塔，地处上海商业、金融和高档零售中心的正中心，可欣赏外滩和东方明珠广播电视塔的景色。从装饰艺术风格的酒店住宿和活动空间，再到景观和水疗中心每一个细节都彰显了酒店的特色。

天津丽思卡尔顿酒店坐落于原英租界泰安道四号院，总建筑面积9.9万平方米，提供高端服务与设施，包括277间客房和套房，提供贴身管家的行政楼层，1600平方米的健康俱乐部与水疗中心，两家特色餐厅及Flair酒吧餐厅，1050平方米全市面积最大的宴会厅。

香港丽思卡尔顿酒店位于环球贸易广场顶部103层至118层，由美国豪华酒店品牌丽思卡尔顿酒店集团经营。香港丽思卡尔顿酒店共有312个房间，普通套房“起步价”为每晚6000港元，而入住顶级总统套房的花费则达到每晚10万港元。香港丽思卡尔顿酒店大堂所在楼层海拔超过400米，成为全球位处楼层最高的酒店。

深圳星河丽思卡尔顿酒店地处福田商业区，毗邻深圳国际会展中心，交通便捷，距离深圳宝安国际机场40分钟车程，香港国际机场仅1小时车程。深圳星河丽思卡尔顿酒店毗邻福田CBD的深圳会展中心。

圣巴巴拉巴卡拉丽思卡尔顿酒店位于圣巴巴拉中心的美国里维埃拉。圣巴巴拉巴卡拉丽思卡尔顿酒店占地78英亩，有两个海滩、三个无边泳池和一个42,000平方英尺的水疗中心的宁静。客人可以在宽敞的套房中放松身心，也可以尽情享受当地美食。在这个圣巴巴拉度假胜地，每一刻都值得细细品味。

墨西哥城丽思卡尔顿酒店位于查普尔特佩克公园上方58层，从历史悠久的查普尔特佩克森林一直到充满活力的改革大道，可欣赏到整个首都的美景。从墨西哥的传统和风景中汲取灵感，在墨西哥城市中心打造了一家与众不同的现代酒店，让客人重新建立联系并重新找到自己。从墨西哥美食到水疗护理的本土植物，每一个细节，再到大堂的石雕，都旨在激起好奇心，启迪心灵。无论您想探索墨西哥城，客人都可以在这里找到从日出到日落的景点。直升机停机坪可供我们的客人使用，距离酒店不到一英里。往返直升机停机坪的交通服务是对酒店客人的礼貌。

京都丽思卡尔顿酒店建于自17世纪以来一直受到日本贵族的青睐，酒店是日本第一家豪华城市度假胜地，坐落在鸭川河畔，拥有134间以传统日本为主题的客房、4 间餐厅和酒吧，包括现代日本料理和水疗中心。

柏林丽思卡尔顿酒店位于柏林市中心的波茨坦广场，毗邻柏林最大的内城公园“蒂尔加滕”，步行 7 分钟即可到达勃兰登堡门。酒店拥有303间客房和套房，客人可以品尝各种美食体验：POTS代表现代德国美食，而优雅的The Lounge则为客人提供优质的茶和自己的菜单。为了放松身心，酒店还设有优雅的健身设施和专属俱乐部酒廊。

尼格尔湖丽思卡尔顿酒店坐落在海滨悬崖上，周围环绕着太平洋和盐溪海滩沙滩的全景。俱乐部酒廊提供专门的礼宾服务和设备齐全、轻松的休息室环境，每天提供美食和饮料。

注：旗下产品仅部分收录

丽思卡尔顿的logo以狮子头为创意，将皇冠与狮子完美结合，象征其在酒店业中的地位与实力，彰显了独特的品牌文化：精致、优雅与皇室风范。

丽思卡尔顿酒店秉承坚定不移地致力于服务的信条和企业理念，无论是在酒店还是在酒店的社区，都为酒店品牌树立了标准。

2016年7月，中国国家发改委已查实北京金融街丽思卡尔顿酒店等6家企业以“营改增”为借口，捏造涨价信息、哄抬价格、扰乱市场秩序，已责成北京、上海、辽宁三地价格主管部门依法作出行政处罚，对6家企业各罚款200万元，共计1200万元。

2023年3月，有网友反映自己2022年入住丽思卡尔顿酒店（北京华贸店）时被困酒店厕所三个多小时，后将门锁破坏成功逃出，还因此患上后遗症。同年12月14日，据阿里拍卖显示，天房商业（天津）有限公司等3户不良债权资产包公开转让处置项目成功出让，此次为该标的第四次拍卖，成交价20亿元。该标的抵押物为天津丽思卡尔顿等酒店，建筑面积合计19.9万平方米。