平远脐橙是中国广东省平远县的特产,也是中国的国家地理标志产品。主要栽培品种为“纽荷尔”,优质率达到90%以上。这种脐橙的特点包括果大美观、果皮较薄、油胞细腻、色泽橙红鲜艳,以及肉质脆嫩、化渣、风味甜浓、无籽、早熟且耐贮运。2003年,平远脐橙获得了国家无公害农产品认证。平远县自20世纪80年代起就开始种植脐橙,现已形成了涵盖生产、贮藏、保鲜、加工、运输和销售等多个环节的产业集群。该县被誉为“广东脐橙之乡”。2006年8月2日,原国家质检总局批准对“平远脐橙”实施地理标志产品保护。此外,平远脐橙还于2020年5月20日入选首批全国名特优新农产品名录。
形态特征
平远脐橙品质优良、营养丰富、肉质脆嫩、风味独特,含有大量维生素C和胡萝卜素,经常食用具有降低胆固醇,防癌抗癌、延年益寿之功效,为优良的保健营养绿色食品。平远脐橙按正常栽培管理,栽后第三年可开花结果,第四年正式投产,然后产量逐年增加,第七年后进入丰产期,株产可达25—40公斤,平均亩产2500—4000公斤。平远脐橙果大美观,果皮较薄,油胞较细,色泽鲜艳,肉质脆嫩化渣,风味浓甜芳香,无核早熟,耐贮耐运,并且营养丰富,单果重250—400克,含可溶性固形物13%左右,果汁率60%,可食率70%以上,果内富含
维生素C、糖、柠檬酸、纤维素、果胶、胡萝卜素、维生素B1B2、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养物质。具有“金玉其外、美在其中”的优良品质,自然保鲜期长达5个多月,为鲜食最佳鲜果,有“橙中之王”的美称。
产地环境
广东省平远县地处闽粤赣三省交界,属亚热带季风气候区,自然环境良好,气候温和,雨量充沛,年降雨量1633.4毫米,昼夜温差大,年平均气温20.7℃。一月份平均气温11.1℃,果实成熟期昼夜温差在10—11℃以上,空气湿度77%,与脐橙适生条件极为吻合,适宜脐橙的经济栽培和脐橙优良品质的形成。同时平远县植被丰富,森林覆盖率达75%,水能丰富,水源充裕,是生产绿色食品的理想之地。
历史沿革
平远脐橙的历史可以追溯到20世纪80年代中期,当时平远县开始在仁居试种“华盛顿”脐橙品系,最初是以零星种植、自给自足的方式进行。到了1996年,平远县开始在北部地区大规模示范推广“纽荷尔”脐橙。为了提升平远脐橙的品牌影响力,从2005年起,平远县每年都举办脐橙旅游节,通过这一平台促进经贸交流。在这些活动期间,平远脐橙曾创下吉尼斯世界纪录,并在中国市场上与美国“新奇士”竞争。平远县根据国家标准,结合当地实际情况,制定了一系列的技术规范,涵盖了从质量技术要求到病虫害防治再到采收储藏保鲜的全过程,旨在提高农民的种植技术水平。
生产情况
截至2004年,平远脐橙的种植面积达到3万亩,总产量为752.4万公斤,经济效益约为3000万元。到2007年,平远县的脐橙栽培面积扩大到3万多亩,挂果面积为1.5万多亩,总产量达到1万吨,其中95%为优质的“纽贺尔”品种。此后,平远脐橙的种植面积以每年约0.5万亩的速度增长。到2010年,平远县的脐橙栽培面积已经达到10万亩,挂果期的脐橙面积为5.7万亩,其中有近5000亩的新挂果,总产量达到3.5万吨,优质果率超过90%,总产值达到9800多万元。到了2011年,平远脐橙的种植规模已经达到了10万亩,总产量接近7万吨。
产品荣誉
平远脐橙荣获多项荣誉称号,包括广东人民最喜爱的土特产、广东省柑桔类评比金奖等。自1999年以来,平远脐橙在多个展览会上受到高度评价和推荐,如“第三届全国名优果品展销会”、“深梅对口扶持成果暨梅州特色产品展销、经贸洽谈会”、第二届中国(深圳)国际果蔬展览会等。2003年底,平远脐橙成功通过国家无公害农产品认证。2020年5月20日,平远脐橙被列入2020年第一批全国名特优新农产品名录。同年9月,广东省农业农村厅公布的广东省第三届名特优新农产品入库名单中,平远脐橙位列其中。
地理标志
地域保护范围
平远脐橙的地理标志产品保护范围是由广东省平远县人民政府在《关于平远脐橙申请原产地保护种植区范围的批复》(平府函52号)中确定的,具体为广东省平远县的全部行政区域。
质量技术要求
立地条件
保护区内的土壤应具备一定的条件,包括
土层厚度至少100厘米,土壤pH值在5.0至6.5之间,土壤有机质含量不低于1%。
品种
栽培管理
苗木培育
采用枳壳作为砧木,利用嫁接方法培育苗木。
定植
每亩的栽植密度不超过60株。
肥水管理
实行配方施肥,每年每亩施用有机肥不少于5吨,并适量追加肥料。
整形与修剪
采用自然圆头形,冬季和夏季修剪相结合,确保树木通风透光。
适时采收
在11月下旬之后,当果皮颜色变为深橙至橙红色时进行采收。
质量特色
感官特征
果实呈椭圆形,形状端正,果实横向直径在61毫米至95毫米之间,开脐或闭脐,开脐宽度不超过10毫米,颜色为橙红色或
橙色。
理化指标
可溶性固形物含量在12.5%至16.5%之间,可食率不低于70%,
总酸量不超过0.9%,固酸比大于等于13.5。
专用标志使用
位于平远脐橙地理标志产品保护范围内的生产者,可以向梅州出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经国家质检总局公告批准后方可使用。